茗荷

茗荷初収穫

ラムヤイの木の下に日本から持ってきた茗荷を２０株ほど植えてあります、しばらく見ていなかったのですが今朝いってみたら茗荷が出ていました。

すでに花が咲いたのもあってもう少し遅かったら老けすぎるところでした、よく見ると２０本ぐらい芽が出ていましたがそのうち、比較的大きくなったのと花の咲いた物を７本ばかり収穫しました。

これから毎週収穫が期待できます。
速、お昼に茗荷ラーメンを作り美味しくいただきました。

初収穫の茗荷、花が咲いてしまったのもあります 　　　　　　　　　　 刻んだ茗荷をたっぷり入れたラーメン

へ-タイで食べるミョウガ、祖国を思い出して涙されるのでは・・(笑) 毎週収穫が愉しみですね。ス−パ−でも買うとそこそこ高いのですよ。

[華の団塊]

自家製ですか？やはり、口に入るものはこれに限るような気がします。
暑さきびしき折切にご自愛ください！！

[グランパ]

良いですね〜我が家もベランダ農園ですが、茗荷の収穫が出来そうです。一瞬其方にも茗荷が有ると思いました。害の無い物は外来種も良いですが。今日本では国産種が絶滅まで追い込まれている、地域が有ります。しかし茗荷が栽培出来ると、日本人にはありがたいですよね〜。(笑)

親父の趣味さん こんばんわ。コメ返大変遅くなって申し訳ありません、インターネットがやっとなんとか繋がるようになりました。
祖国の味は抜群です、昨日最後の収穫があり、今年はこれで終了です。茗荷、日本でも高いようですね、日本に出荷できるほど収穫できることを夢見ています Hi。

華の団塊さん こんばんわ。コメ返大変遅くなって申し訳ありません、インターネットがやっとなんとか繋がるようになりました。
チェンライの田舎では日本食材はなかなか手に入らないのでやむを得ず自家栽培のものが多くなりました。

グランパーさん こんばんわ。コメ返大変遅くなって申し訳ありません、インターネットがやっとなんとか繋がるようになりました。
茗荷を食べるのは日本人だけですかね、何でも食べる中国人でも茗荷を知らない人が多いようです。
もっと多く栽培したいのですが増やすには時間がかかりそうです。