チェンライの田舎から

チェンライ県の片田舎バーン市から日々のローカル情報と海外から見た日本に関する情報を発信しています。

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今年のマンゴー

不作だった今年のマンゴー

マンゴーの収穫は先月で終了したのですがUPするまもなく一月も経過してしまいました。
先日、自分のために残しておいたマンゴーを採ったので遅ればせながらUPします。

今年はマンゴーの実入りが少なく昨年の半分にも満たない収穫でした。
それでも果実の出来は例年と比べて遜色は無く軽く1Kgを越える美味しいマンゴーが実りました。

実は、このマンゴー、キヨヤイ種だとばかり思っていましたが、キムホァンという種で一般的にはキーツ種に属するものです。

収穫期を早くしたのは、この辺ではマンゴーは完全に熟したものは好まれず、実が未だ堅いうちに食べるのが一般的だからです。

しかし、我々日本人は完熟を好みます、そこで1本の木を収穫せずに残しておいた次第です。
そして、木に付けたまま完熟させた実が必ずしも美味しくないことが解りました、未だ実が堅いうちに採って3〜4日寝かせてから食べるのが最高でした。

イメージ 1

そばに置いたライター(長さ約8Cm)と比べるとその大きさが良くわかります


イメージ 2

重さも1.2Kgとまずまずです


イメージ 3

これで1個分です、ジューシーで甘みも充分、とても美味しいマンゴーでした。

閉じる コメント(8)

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一個で一キロ?
大きいなー
それに切り身が美味しそう。

2013/7/24(水) 午前 9:39 Hawaii 25

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nice

2013/7/24(水) 午前 11:15 [ mkf*7*o2*z38*48 ]

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此方では・・握りこぶしくらいのが販売されいます

高価な品物です汗爆

2013/7/24(水) 午後 5:33 [ 華の団塊 ]

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Hawaii,25さん こんばんわ、コメ返遅くなって済みません。
一個1Kgは極普通、去年は2.2Kg、今年は1.6Kgが最高でした。
大きくても大味でなく本当に美味しいのがこのマンゴーです。

2013/7/27(土) 午後 9:59 ChiangRai

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mkf*7*o2*z38*48様 こんばんわ コメ返遅くなって済みません。
niceのお言葉有り難うございます、食べて貰いたいのはやまやまですが、この種のマンゴーは日本に輸出できません、解禁されたら是非ご賞味ください。

2013/7/27(土) 午後 10:03 ChiangRai

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華の団塊さん こんばんわ、コメ返遅くなって済みません。
普通のマンゴーの大きさはそんなもんですよね、このマンゴー日本に輸出できたら人気出ると思いますが残念です。

2013/7/27(土) 午後 10:06 ChiangRai

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干しマンゴーにしてもダメ?

2013/7/28(日) 午前 6:12 Hawaii 25

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Hawaii,25さん おはようございます。
他の種類の乾しマンゴーがありますから多分OKだと思います。
この種のマンゴーが乾しマンゴーに適しているかは解りません、干してしまうとこの大きさの魅力が半減してしまうのが残念です Hi。

2013/7/29(月) 午前 11:30 ChiangRai


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