オーストリッチファーム

ダチョウ園ワナファーム＆レストラン

今回のナイススポットはチェンライの町外れにあるダチョウ園とダチョウの料理を食べさせる付属のレストランです。

国道１号線チェンライに向かって北上し、チェンライの街に入る直前にあるホテルリトルダックの手前の交差点で国道１０２０号線をトーン方向に右折し、約７Ｋｍ程行った左側にそのファームがあります、入り口に２頭の等身大のダチョウのレプリカがむかえてくれるのですぐに解ります。

我が農園でもかつてはダチョウを４０頭ほど飼育していましたが、鶏の餌（抗生物質入り）を与えたので半数以上死んでしまったり、残りも殆ど卵をうまなかったので飼育をやめてしまつた苦い経緯があります、久しぶりにダチョウの顔を見たので懐かしい思いがしました。

ここのダチョウ園の名前は、ワナファーム、メインはダチョウですが乗馬が出来たり、羊やポニーが居たりして、小学生達がバスで見学に来たりしています。

付属のレストランでは、メインのダチョウ料理を始めとしてタイ料理もいろいろそろっています、そしてもう一つの目玉料理には自家製のエリンギを使ったメニューが在ります。

今回は、昼飯を食べに寄ったので軽めのメニューを選択、エビ入りチャーハンとダチョウのニンニク炒めを取ってみました、ダチョウの肉は軟らかくて臭みもなく美味しく頂きました。

以前、ダチョウを飼って居たときダチョウ料理で最も美味しかったのはレバーの刺身で、すり下ろしたニンニクを入れた醤油で食べたのは絶品でしたがここのメニューには在りませんでした。

ダチョウ園入り口、２頭のダチョウがお出迎え

レストランのメニュー表紙

室内レストランの様子、室外にもダチョウを観ながら食事できるテーブル席があります。

今日の昼食メニュー

飼育されているダチョウ