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ハチの巣みたいな蓮の美
チェンライの田舎では蓮の実が旬を迎え、道路端の出店を始め、あちこちで売られるようになりました。
タイでは蓮の根であるレンコンは食べる人が少ないので市場でもほとんど見かけませんがこの蓮の実はみんな好んで食べます。
聞くところによると、最近ではレンコンも日本人が買うのでチェンライの市場ではたまに売っているそうです。
ともあれこの蓮の実、タイ人は生でそのまま食べるようですがちょっと湯がくと苦みも消えておいしく食べられます。
この写真の蓮の実は、モーターサイ（オートバイ）の引き売りの人から買ったのですが６個で１０バーツ、安くておいしい、枝豆と同様、ビールのつまみには最適な食べものです。
殻を壊すと中から緑色のドングリのような実が 上の６個の中身
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