チェンライの田舎から

マンゴーの試食

キヨヤイ種マンゴーの試食

１Ｋｇ級のマンゴーがなるキヨヤイ種、先日収穫したジャンボマンゴーは未だ熟していないので新聞紙に包んで寝かせてあります。

今日マンゴー畑を廻っていたら、小さいながら赤く完熟したマンゴーを見つけたので採り入れ早速試食してみました。

小さいといってもジャンボ種、６６８ｇありました、袋がけをしなかったので外観は余り良くありませんが、皮をむくとオレンジ色に輝くきれいな果肉があらわれ、そのジューシーな果肉はとっても甘くて病みつきになりました。

カミさんと二人で夕食後デザートとして頂きましたが、その量の多さに一瞬ひるみこそすれ、おいしさに負けて完食、満足、満腹でした Hi｡

一寸ちいさいけどそれでも６６８ｇ

これで１個分、ジューシーな果肉は・・・いただきま〜〜す。

マンゴー栽培記

１Ｋｇを越えるジャンボマンゴー

栽培しているマンゴーの実が大きくなり、既に１Ｋｇを越えるものが出てきました、未だ完熟ではないのですが木に負担がかかる為、１Ｋｇを越えるほど大きくなったものは採り入れることにしました。

一本の木に２個までしか実を成らせていませんがそれでも２年目の木には苛酷なようです。

マンゴーもキロ級になるとその大きさに圧倒されます、下の写真で向かって左がキヨヤイ種のジャンボマンゴー、右側はマハーチャノック種のマンゴーですがこれでも４００ｇはありマンゴーとしては大きな方です、真ん中のライターと比較してくださいその巨大さが解ると思います。

大きな実をつけて重そーなキヨヤイの木

左が１Ｋｇを越えるキヨヤイ、右が４００ｇのマハチャノック、袋がけをしなかったので表皮が汚れています。

マンゴー栽培記２

マンゴーの実が大きくなってきました

２月に結実したマンゴーの実が大きくなってきました、中には一枝に実が付きすぎて、枝が折れてしまった木もあります。

一個が１Kg近いマンゴーが細い枝に３個も付いたので枝がポッキリ、応急で接着材を使って接いで見ましたが、皮一枚を残すだけであまりにも見事に折れてしまったので助かりそうもありません。

マンゴーは剪定して実を落とさなくても自然に木の大きさにあった数の実に減って、家のような２年目の木では２〜３個が適数の様です。

でも今年は例年より育ちが早く来月には完熟マンゴーが食べられそうです。

キヨヤイの木、高さは２m程度ですがしっかりと実を付けました。

マハーチャノックの木、１mに満たない木ですがちゃんと実をつけています、キヨヤイに比べて成長は大分遅いようです。

重すぎて折れてしまった枝

折れた枝を添え木に固定して接着剤で固め、実を紐で釣って加重を軽減、修復してみましたがどうも駄目そうです。

マンゴ栽培記

マンゴーの木が実を付けました

先月花が咲いたマンゴーの木が結実しました、７月末頃には成熟しておいしいマンゴーが食べられそうです。

家にはキヨヤイ種とマハーチャノック種の２種類の木がありますが、両方とも今までにはない１Kg程の大きな実がなります、特にキヨヤイ種では２Kgを越える場合もあります。

大きさだけでなく、酸味が少なく甘みが強い美味しい実がなるのです、去年は植樹して１年も経っていなかった（１０ヶ月強）ので２０個くらいしか収穫出来ませんでしたが、今年はその１０倍以上の収穫が望めます。

大きくふくらんできた実、背景は農園（魚の養殖池と養豚小屋がある）

沢山実を付けたキヨヤイの木、後ろの大きな木はラムヤイの木

マハーチャノックの実

マンゴー栽培記

マンゴーの木が花を付けました

先月、日本に帰る時にはその兆しは全くなかったのですが、今月半ばチェンライに戻ってみるとマンゴーの木に見事な花が付いていました。

ここにはキヨヤイ種とマハーチャノック種の木を植えてありますが両方とも花が付きました、来月には小さな実が付き６月後半には熟したマンゴーが食べられるようになります、多分 Hi。

植樹してから未だ１年半程ですが接ぎ木をした木なので実が付くのが早いはずです、全部で１２０本の木がありますから２個づつ実を付けたとしても２００個以上の収穫が望めます。

実が付いたら袋がけをしてなどと思いをめぐらせています。

マンゴー畑の遠景

キヨヤイ種の花、木は２ｍ以上に育ちました。

マハチャノック種の花