☆おうちで「フォー〜」☆

ヴェトナムの麺のことです !

昨年、コリアンダーの苗をふたつ買ってきて植えたところ、

花が咲き、いくつか実を結びました＼(^o^)／

そして数十粒くらい種が取れました！

今年、その種を蒔いたら発芽率１００％で可愛い芽が！！

ぐんぐん育ってこんなに成長しました☆

これで私もパグラーになれる〜♪

よくわからないのですが、コリアンダー（パクチー）は脂肪を分解するって言ったかな？？

とにかくダイエットにいいらしいので、

パクチーファンのことを「パグラー」と言ってるみたいな？？

そんな事はともかく私はあの独特な香りが大好きなのです！

たくさん葉が出来たのでフォーを作ってみることにしました☆

セットになっているのを使っちゃいました（^^)ゞ

ヴェトナム料理屋さんでは生の牛肉が別皿に乗っていて、

食べるとき熱いスープに入れて食べたので真似してみました＾＾

結構いける〜☆☆☆

おそうめんも米粉から出来ているのでこれで代用もいいかも。

今、花がたくさん咲いて、実をいっぱいつけています！

今年は何百という種が取れそうで楽しみです＾＾