気のむくまま♪旅＆グルメ

☆フレンチ「シェ・モン・ピエール」☆

自分の拙い手料理の後、

美しいレストラン料理でお口直しを！

ちょうど一ヶ月前あたり、

私がＬＡから帰るのを待ってお食事会を開いてくれました♪

年に何回か一緒にランチする仲間で今回は６人でした。

この「シェ・モン・ピエール」（静岡市）というお店はＨＰを持たなくて、

ご主人は東京の「シェ・イノ」で修行した方のようです。

「モン・ピエール」という店名だと東京にあるらしいですね？

郊外にある一軒家レストランです。

前菜だけでお腹がいっぱいになりそう！

〜メイン〜

私の食べたもの

　　　　　　　　　　　　　　　友人の食べたもの

デザートはずらっと並べられた物からいくつでもＯＫ！

とはいってもこのくらいしかもうお腹にははいりません＞＜

久しぶりに会うもう何十年来の友人たちとの食事会は、
ゆったりと心地よく時間が流れます♪

　　　　　　　　　　 　　　 ３時間かかったランチもあっという間でした。Ｔｉｍｅ　ｆｌieｓ！

☆ジェノベーゼパスタ☆

ずっと出かけた記事と＆外で食べたものが続き、

「私もご飯作ってるよ」

と言いたくアップする事にしました(^^)ゞ

夕飯のメニューを考えている時
「そうだ、冷凍してあるバジルソースを使ってみよう」
と思いつきました＾＾
たくさんあるレシピの中から「 キッチンまりな」を選びました。
ここは魚料理が勉強できていいですよ♪
*　バジルソースはジェノベーゼとも言います。

このソース作りは私にとってかなり大変でした！！

レシピをみながらバジルの色が変らないうちに素早くやらなければなりません！

その奮闘ぶりは,前の私の記事をよかったらご覧ください♪

多分もう二度と作らないと思います＞＜

ジェノベーゼパスタだけでは主菜にならないので、

アサリを入れてボンゴレ風にしました♪

最近のアサリは身が太っていて美味しいし安いです＾＾

バジルは今年も庭で元気に育っているので、

パスタに、サラダに、と大活躍です☆

これだけでは寂しいので、

自分流ベイクドポテト・・・焦がしちゃいましたけど。。。；；

小あじのから揚げ

レタス、水菜＆バジルのシャキットサラダ（これ、ただあわせただけです；；）

娘たちは「レストランみたい！」と

ただで食べさせてもらっているからにはお世辞のひとつも言います＾＾