☆英会話の先生はヘンなガイジン？☆

英会話の先生は今までの先生の中でダントツに個性的です(*^_^*)

 

 

アメリカの大学を出るとすぐに日本に来ました。　　　　　　　　　　　　

 

とっても若い男性です。

 

話をしているうちに

 

どうも日本食が大好きということがわかりました。

 

食べるのだけでなく、作るのが好きらしいのです。

 

 

ロビーで雑談するときの話は日本食のことばかり。

 

何の魚が好きか？どうやって食べるのが好きか？などなど若い生徒さんに質問攻めにするのですが、

 

若い人はあまり魚好きはいないので全然盛り上がりません。

 

昨日はサバの味噌煮を作ったとか、今日は秋刀魚のかば焼きを作るとか（笑）

 

漬けはマグロより鰹の方がおいしいとか。

 

 

ある日ポットラックパーティーに行くと、

 

牛とレンコン・ごぼうの煮物がありました。

 

それが実においしい♪

 

やっぱり彼の作品でした。（私が作るよりおいしいではありませんか）

 

そんなに魚が好きならと、伊豆に行った時、鰺やエボ鯛の干物を買ってきてあげました。

 

「ドライド　フィッシュ」というと

 

すかさず「干物？」・・・鰺という日本語も知っていました！！

 

 

レッスンに行く度、ますます驚く話を聞かされます

 

 

「柚子コショウって知ってる？」というからどこで売ってるかと聞くかと思いきや

 

「作りたいんだけどどうやって作るか知ってる？」と聞かれ、唖然としました。

 

焼鳥屋でそのおいしさに魅了されたようです

 

成果は本物とはだいぶ違ったようですが。。

 

 

次は節分の日、大豆を買ったというので撒くのかと思ったら、

 

その日の晩、豆腐を作るのだと。。。

 

ついでに豆まきの話になって

 

私がロースト（ｒｏａｓｔ）ビーンをまくというのをクックド(ｃooked）ビーンと言ってしまったので、

 

「じゃあおからをまいていい？」というので大笑いになってしまいました

 

 

手作り豆腐でイモ焼酎をのむのが最高の幸せらしいのです

 

最近はパウダーのにがりをどこで売ってるか？

 

とまたまた難題をふられました。

 

そしたらお豆腐屋さんのオーナーに頼み込んで分けてもらったとか。

 

それで絹豆腐を作ったらソフト絹豆腐になってしまったそうです。

 

ちなみに木綿豆腐もざる豆腐も作るそうで、

 

包丁は河童橋で買ったものが９本あるそうです

 

 

先週の日曜日は朝４時に築地に行ったとか。

 

アミューズメントパークは大嫌いで、

 

「彼女が行きたいと言ったらどうする？」と聞かれて

 

「ブレークアップする」と答えたのでみんな呆れました！

 

彼のアミューズメントパークは「築地」だそうです。

 

帰ってきたら

 

ミニの豆腐屋さんのラッパを吹いてにこにこしています＾＾

 

築地で見つけたと喜んでいました＾＾

 

ためしに豆腐から作る料理、たとえば白和えとか炒り豆腐って知ってるって聞いたら

 

すでに作ったことがあるんだそうです。

 

 

学生時代に日本料理屋でバイトしていて覚えたようですが、

 

この分だとアメリカへは当分帰らないのではないかと思います。

 

彼の名誉のために書き添えますが、

 

彼はとても明るく、生徒思いで、教え方は申し分ない、とてもいい先生です（●＾o＾●）