☆朝鮮人参をホワイトリカーに漬けました☆

ムスメムコが、仕事の関係で中国人から朝鮮ニンジンを貰ったということで、

私の所にそれが来ました。

 

前に韓国土産で貰った時は、

土鍋を使ってはちみつと水で煮詰め、

エキス（液体）はビンに詰めて、

残った朝鮮人参はさらに煮て、お菓子のように食べられるようにしました。

 

今回はどうしようかとネットで調べたら、

一番簡単なのがホワイトリカーに漬ける、だったので即それにしました；；

 

 

　　がっちりと重い箱に入っていました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 箱の外側も

　　　　内側も真っ赤です！

 

　 

 いかにも中国っぽい感じがします。

 

 

 

 

 糸のように細い根も

 このように一本一本丁寧に留めてありました。

 

　前に貰ったものとはだいぶ違います。

　

　これを取り外すのがとっても大変でした！！

 

 

 

 

 

中には、全く読めない紙と　　　　　　　　　　　　　　番号入りの人参の写真

 

 

 

 

 

 

 証明書のような気がする物と

　　　意味不明な絵が入っていました。

　　

 

 

 

 

　

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

  何か高価そうな感じがします。

 

  その中国人は、日本の医大に留学していて、実家はお医者さんで相当なおぼっちゃま君らしいです。

　でも、お兄さんはポップ歌手だそうで面白そうな家族だなって思います。

 

 

ホワイトリカーを買ってきて、いざ漬けようとしたら、

適当な大きさの瓶にはすでに梅酒とラッキョウが漬かっていて

大きなビンしかありません＞＜

 

大は小を兼ねると言いますので、

こんな大きなビンに入れました（笑）

 

 

　　底の方に横たわって

　　ちょっと不気味な感じになっています（汗；）

 

　　ちょうど今日で一カ月経つので、

　　飲めることになってますが、

　　どうやって飲むのか全く分かりません；；

 

　　今のところ飲む勇気もないのですが。。。

 

　　美味しい飲み方ってあるのかな？？