気のむくまま♪旅&グルメ

梅雨のおかげで庭の草花たちが元気です(*^_^*)

デザート・お菓子

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 先日山梨から来た弟から
 朝、農家から買ってきたというジャム用の桃を貰いました♪

 新鮮でもったいない気がしましたが
 早速ジャムにしてみました♪

 写りがあまりよくありませんが
 綺麗なオフホワイトになりました♪

 ちょっとグラニュー糖を入れ過ぎたので
 カスピ海ヨーグルトと一緒に食べると
 ちょうどいい甘さになります♪
 
 ついでにひとつ残ったオレンジも
 ジャムにしてしまいました^^

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 前に友人と一緒に「カルディ」に行って
 「コーヒーに入れると美味しいよ」
 と勧められて
 「キャラメルソース」を買いました♪

 アイスコーヒーを作り、
 キャラメルソースを入れて、
 ミルクフロッサーで
 牛乳をシャカシャカして泡立ててその上に乗せ、
 シナモンを振って出来上がり!!

 本物とは大分違いますが
 ちょっと遊んでみました^^

 なかなか美味しかったです☆

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 この猛暑はいつまで続くのでしょうね?

 暑い時は冷た〜くしたアイスティーが美味しいですね♪

 アイスティーの時は
 アールグレーにすることが多いのですが
 今回は夏向きの
 パッションフルーツのフレーバーティーにしてみました♪

 とてもフルーティーでちょっと酸っぱくてさわやかです♪

 先月購入の
 マリアージュ・フレールの紅茶クッキーと一緒に楽しみました♪

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 少し前のことになりますが
 友人たちとフルーツティーに挑戦しました!

 これまで何回か作ってくださった名人に
 コツや注意点をよく聞いてから
 3人でフルーツを持ち寄り、
 友人宅で作りました♪

 パイナップルなど画像にあるフルーツを適当な大きさに切り
 ポットに入れます。
 溢れんばかりに入れました(笑)
 

 次に普通にダージリンの紅茶を別のポットで煎れて注ぎます。
 
 湯煎にする事7分。。。

 ホア〜ンとあま〜いフルーツの香りが漂ってきました!!

 大成功〜〜☆☆☆

 前に頂いて飲んだ味と同じです!

 ケーキは、凝りもせず私はオレンジ系です(笑)

 とっても優雅で幸せな時間がゆっくりと流れて行きました^^
 

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 ランチの後
 銀座に出てプランタンやらバーニーズNYやらで
 window shoppingして
 マリアージュ・フレールでお茶をしてきました♪
              ↓
   http://www.mariagefreres.co.jp/site20070611/shop/index.html
 
 古めかしい佇まいで店内も時代を超えてるような。。

 メニューにあるとてつもなくたくさんの紅茶から選び出すのは大変です!

 まず値段の安い方からチェックして選びました(><)ゞ

 マルコポーロルージュ、ライチ、リッチモンド(シナモンとオレンジ)に決定!
 好みとしてはライチが一番美味しかったです♪

 ポットは中が陶器、外が金属なので冷めません☆

 ケーキはお店の人イチ押しのタルト(上)など3つ頼みましたが
 下のチョコレートムースのケーキが一番美味しかったです^^

 下のショップに
 ロシアのポーセリングのお皿やポットが置いてありました!

 ここだけが扱ってるそうですが
 当然ながら現地で安く買えたので嬉しくなりました^^


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