ジョーマサの「ちょっと」○○の部屋

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創業26年「朱雀」

みなさんはこの本(冊子)を知っていますか?
イメージ 3
ラーメン店の入り口の写真みたいですが、
冊子の表紙ですヨ
 
北九州空港やスターフライヤーの中で配っていますよね。
「雲のうえ」というこの冊子は、北九州市総務企画局シティプロモーション部内の北九州市にぎわいづくり懇話会が発行しているものです。この本写真にあるように16号という結構歴史ある冊子のようです。
※詳しく紹介していますが、自分は関係ありませんからね〜(笑)
 
今回の特集は「北九州ラーメン」!
joemasaはこの冊子に乗っているラーメン店約40件制覇を狙っています(^^v
もちろん知っているお店もあるのですが、大部は行ったことありません。現在6件(すくな〜)
そういえば過去に記事にした、うどん店「めん処たけや」もこの冊子(過去の14号だっけかなぁ〜)に載ってました。
 
で、今回訪問したのは、八幡西区にある「朱雀」というお店。
冊子によると、創業26年のラーメン店で、今は66歳になる御主人が39歳の時に思い立って始めたとのこと。できるだけ化学調味料を使わず、ニンニクで誤魔化さず、それでいて美味しいスープを作る・・・というお店。
本当にラーメンが好きな御主人、年間330杯のラーメンを食べるんですって(^^;
イメージ 1
店内に入るとカシャカシャとチャーハンを炒める音!
これがいいですね〜(^^v
出てきたラーメン↓
イメージ 2
美味い!
久しぶりの完食 !^^!
何も言わなくていいです、是非食べに行ってみて〜
意外なことにラーメンの種類多いです。
次回はチャーハン食べたいなぁ〜
 
「朱雀」
北九州市八幡西区割子川1-3-5
11:00〜20:00、月のみ11:00〜15:00
火休

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なんか昭和の匂いですね
北九州は唐そばを思い出します
渋谷に移りましたよね

2012/9/1(土) 午後 8:14 GREEN BERET 返信する

早速いってきます。。

2012/9/1(土) 午後 8:57 [ yuukimaho ] 返信する

大学で福岡に行ってラーメンを食べたとき、白い豚骨スープにも驚きましたが、トッピングにきくらげが入ってるのを初めてみました!

あと、メンマ(支那竹)にはお目に掛かりませんでしたが、もやしが入ってるところもほとんどなかったように記憶していますが、最近は入ってるのですか?

2012/9/1(土) 午後 9:30 りゃん 返信する

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美味しそう〜、この時間にこの画は反則です!
ラーメン食べに行きたくなりました

次回のレポートも楽しみにしておきます

2012/9/1(土) 午後 10:23 ベームベー 返信する

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極美味!!!のスープの色!当然、豚骨ですよね。

2012/9/2(日) 午前 7:15 [ 老爺 ] 返信する

冊子の表紙なんて・・・びっくり
素敵なアイデアですね
中も読んでみたいけど、、、縁がなさそう ですぅ〜

2012/9/2(日) 午前 8:39 [ Mariko ] 返信する

しーびーさん」
タイヤ変えたからOKですよね〜
お願いしま〜す!

2012/9/2(日) 午後 0:08 ジョーマサ 返信する

ハチさん」
空港で冊子を手に入れなければ(^^v
前回見たらなかったけど(笑)
一緒に行きましょ!

2012/9/2(日) 午後 0:09 ジョーマサ 返信する

博多のタモリさん」
そうなんですよ。日常はダイエットして、ラーメン食べないと(^^;

2012/9/2(日) 午後 0:09 ジョーマサ 返信する

ゆーたんさん」
お久しぶりですね!
お元気でしたか?
住所も載せますので行ってください(笑)

2012/9/2(日) 午後 0:10 ジョーマサ 返信する

GREEN BELETさん」
たしかに! 昭和の匂いですね〜
美味しかったですよ!
唐そばは有名ですね。

2012/9/2(日) 午後 0:12 ジョーマサ 返信する

yuukimahoさん」
自転車ではちょっと近すぎですが、BIKE SHOP庄が近いのでは?
是非!

2012/9/2(日) 午後 0:13 ジョーマサ 返信する

りゃんさん」
結構もやしが入っていますよ〜
色々なラーメンがあるものです。
自分の好きな味ってなんなんだしょう(笑)

2012/9/2(日) 午後 0:14 ジョーマサ 返信する

ベームベーさん」
ベームベーさんなら毎週来れますよ(^^v
豚骨はお好きですか?
そうなら是非着てくださいね〜

2012/9/2(日) 午後 0:15 ジョーマサ 返信する

老爺さん」
そうですよ〜豚骨です!
豚骨を80℃のお湯で一本一本洗って臭みを取り除いてから鍋に入れるとのことですよ〜(^^v

2012/9/2(日) 午後 0:17 ジョーマサ 返信する

Marikoさん」
そちらからでは・・・ちょっと遠いですね〜
そちらにも色々なお店がありますよね!
紹介してくださいね〜

2012/9/2(日) 午後 0:18 ジョーマサ 返信する

北九州空港にあるのですね手にいかなければ。

2012/9/3(月) 午前 11:28 Gin 返信する

こんばんは〜

お店の外形からは想像できない、トンコツラーメン画像です♪
近隣なら是非とも行きたい、食べたい!

2012/9/6(木) 午後 9:31 [ kazu.photo.mania ] 返信する

ゆきさん」
もうなくなっているかも?
北九州空港以外にも市役所とかにあると思うんですが・・・
あっそうそう、送料入れておけば送ってくれるんだったような。

2012/9/6(木) 午後 9:51 ジョーマサ 返信する

写真館さん」
昭和の匂いのするお店!
そして昔風な豚骨ラーメン(^^v
良いですよ!
バイクツーリングでこっちに来ませんか!

2012/9/6(木) 午後 9:52 ジョーマサ 返信する

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