久しぶりにお手製のサルサとハイジの白いパン

皆さんいかがお過ごしですか？

 

先ほどヤフーニュースで関東も梅雨入りとの事

 

例年よりも早いですよね〜。5月から台風も1号2号と来るし・・。

 

少し肌寒い感じもしてます。今朝はエりンがすごい事に・・・

 

両鼻からの鼻汁が・・

 

まだ発熱はないけど明日明後日と私は仕事なので今日夕方にクリニックへ行ってきます。

 

どうりで昨夜は夜鳴きが数回あったわけだ・・。

 

鼻が苦しかったかな？今は早めのランチが終わりDVDを観てます。

 

自分の足の指を銜えてですが・・

 

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前置きが長くなっちゃけど、先日久しぶりにサルサを作りました

 

 

 

　　美味しそうなガーリックラスクが売っていたのでサルサ乗せると美味しいよね〜！

 

と旦那さんと意気投合しトマト、玉ねぎ、パクチーを買って早速作りました。

 

赤い玉ねぎは甘い？かと思ったらすっごい辛い！！！！半端ないほど目にしみた〜

 

　やっぱり手作りはなんか美味しいな〜♪　フレッシュだしね

 

この後は、タコスにして食べました　　最高　　でももうなくなってしまったので

 

また今日作ります　　玉ねぎ2個とトマト5個・・パクチー1束を使ってます

 

 

　　あと、この前はハイジの白パンを作ってみたくてクックパットで検索

 

　以外にも簡単に作れてもちもちで美味しかったです。　エリンにも食べてもらおうと思ってたのに

 

ハンナに3個盗み食いされました

 

 

かざりっけがないパンの画像ですが

 

結構膨らむのかと思って遠慮して小さめに作ったんだけど思ったよりも小さめのまま。

 

今度作る時は大きめに作ろうかな。