年末年始特別コースメニュー

月日の経つのは早いもので、今年もまさに暮れようとしております

皆様いかがお過ごしでしょうか

 

さて、BISTROTquechamplàでは

年末年始特別メニューをご用意して

皆様のお越しをおまちしております

 

年末年始特別コースメニュー

１２月２０日（土）〜１月５日（月）

１２月３１日、１月１日お休み

１２：００〜１４：００（L.O１３：００）

１８：００〜２１：００（L.O２０：００）

完全予約制

前日までにお電話ください

お昼、夜ともに３組限定

※期間中はこちらのコースのみとさせていただきます

 

アペリティフ

 

前菜：

ずわい蟹のタルタル

温菜：

フォアグラのカネロニ

お魚：

地魚のプランチャ、スープ仕立てサフラン風味

お肉：

鴨ロース、又は鹿ロースのロースト

赤ワインと蜂蜜、アベジャーナのソース

ＲＡＦＡスタイル

プチデザート：

りんごのコンポート、

シードルのジュレ

デザート：

 

チョコレートとプラリネのグラスムース

パートフィロ、色々野イチゴのフランベ

 

自家製バゲット、エスプレッソ

７８００円（税込み）

 

伊勢えびのコース

前菜：

ずわい蟹のタルタル

温菜：

フォアグラのカネロニ

お魚：

伊勢えびのグリル、サルサアメリカーナ

お肉：

鴨ロース、又は鹿ロースのロースト

赤ワインと蜂蜜、アベジャーナのソース

ＲＡＦＡスタイル

デザート：

チョコレートとプラリネのグラスムース

パートフィロ、色々野イチゴのフランベ

 

自家製バゲット、エスプレッソ

１００００円（税込み）

 

７８００円のコースに+３５００円で

伊勢えびのグリル追加できます

（伊勢えびのご注文は１２月１９日の午前中までに

その後は応相談）

 

ホームページはこちら

http://josocnobuta.wix.com/bistrotquechampla1