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BISTROTquechampla 店主
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日記
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2011年1月11日 伊豆高原でスペイン・フランス料理店BISTROT quechampla ビストロくさむらをオープンしました。
是非ゆったりとお食事にいらしてください!
是非ゆったりとお食事にいらしてください!
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新年
iあけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくおねがいいたします
1月8日(金)より
通常通り 営業いたします
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げます
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月日の経つのは早いもので、今年もまさに暮れようとしております
皆様いかがお過ごしでしょうか
さて、BISTROTquechamplàでは
年末年始特別メニューをご用意して
皆様のお越しをおまちしております
年末年始特別コースメニュー
12月20日(土)〜1月5日(月)
12月31日、1月1日お休み
12:00〜14:00(L.O13:00)
18:00〜21:00(L.O20:00)
完全予約制
前日までにお電話ください
お昼、夜ともに3組限定
※期間中はこちらのコースのみとさせていただきます
アペリティフ
前菜:
ずわい蟹のタルタル
温菜:
フォアグラのカネロニ
お魚:
地魚のプランチャ、スープ仕立てサフラン風味
お肉:
鴨ロース、又は鹿ロースのロースト
赤ワインと蜂蜜、アベジャーナのソース
RAFAスタイル
プチデザート:
りんごのコンポート、
シードルのジュレ デザート:
チョコレートとプラリネのグラスムース
パートフィロ、色々野イチゴのフランベ
自家製バゲット、エスプレッソ
7800円(税込み)
伊勢えびのコース
前菜:
ずわい蟹のタルタル
温菜:
フォアグラのカネロニ
お魚:
伊勢えびのグリル、サルサアメリカーナ
お肉:
鴨ロース、又は鹿ロースのロースト
赤ワインと蜂蜜、アベジャーナのソース
RAFAスタイル
デザート:
チョコレートとプラリネのグラスムース
パートフィロ、色々野イチゴのフランベ
自家製バゲット、エスプレッソ
10000円(税込み)
7800円のコースに+3500円で
伊勢えびのグリル追加できます
(伊勢えびのご注文は12月19日の午前中までに
その後は応相談)
ホームページはこちら
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