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その中でじゃあひとつ選べって言われたら中々選びづらいわけで…。 ただ、自分は今のところ最強と思ってるものがひとつありましてー 横浜パンパシフィックホテルのクイーンアリスとゆーフレンチレストランの、 大根の上にフォアグラが乗ってるオードブルが絶品です。まじうま。 去年式場周りをしてる際に初めて食べて、それはもう絶賛しました。 結局、式場はそこにはしてないんですけどw(最後まで候補ではあった) 週末、嫁の誕生日の祝いでディナーを食べてきまして、やっと再会しました。 まじうま。それしか言えない。 |

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フォアグラは自分の場合は合わなかったっすね〜。
調理法が違うとやはり違うんでしょうか〜。
2010/8/17(火) 午後 8:53
フォアグラはまだ未体験ですw
一度きりの人生なので色々食べたいですねぇ・・・。
2010/8/17(火) 午後 10:06
こういう豪華な感じフォワグラ料理も食べて見たいです。
2010/8/18(水) 午前 0:24 [ そうりゅう ]
>ちうべ
フォアグラ自体の食感とかが。。。
てゆーなら、合わないのかもしれませんが、
味っていうなら味付けの話になっちゃいますねー。
>のーかわさん
フォアグラが美味い!てわけではないんですよ。
あくまでこの料理、この一品が秀逸なんです!
美味しいモノはたくさん経験したいですねー。
>早流さん
これはコンソメ系のソースが絡んでまして、
大根も味と食感でよい仕事してくれてます。
機会があれば是非食べてみてください
!
2010/8/18(水) 午後 0:44 [ ジョビ ]