独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

サントリー

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◇もう少し水っぽさを何とかできれば……


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
6月上旬、外気温19℃の快適な夜、自室内



◎インプレッション
これから280gガブ飲み系コーヒーの季節に突入してゆくワケだが、缶コーヒー批評をしている立場上、
「量が多ければ中身が薄くても仕方ない」という評価スタンスは避けている。
コーヒー感が薄ければミルクで補強する、逆にミルク感が薄ければコーヒー感を強めるという風に、
何らかの工夫をして薄さを感じさせずに飲ませる商品を高評価したいと考えている。
その意味では、この「ボス カフェラッテ」の稀薄感は残念という他ない。
ボスシリーズは、甘みは強くてもコーヒー部分がしっかりした製品が多いのだが、
当製品は「コーヒー飲料」そのままのコーヒー感の薄さである上に、ミルク感も水っぽい。
以前高評価した「キリン 小岩井 ミルクとコーヒー」のほうが、
同じ280g缶120円でもはるかにミルク感を得られるような組み立ての工夫が認められる。
(⇒小岩井 ミルクとコーヒー http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/17332048.html
どうも当製品は「量が多いのだから薄くて当然」というメーカーの妥協を感じてしまう。
味は決して悪くないが、どうしても薄さが目立つ。



◎総評
近年、同じような「カフェオレ」「カフェラテ」の類でも、
従来どおりの190g缶と、ワイド&ショートの280g缶の両方を出すメーカーが存在する。
しかし、ミルク感が不充分な製品に「オレ」だの「ラテ」だのと表記するのは良くない。
サントリーボスでいえば、190gがカフェオレ、280g缶がカフェラテである。
定義上は、エスプレッソで作ったミルクコーヒーがカフェラテなのだが、
サントリーの例だけを見ると、ミルクが濃いのがオレで薄いのがラテであるかのように感じてしまう。

ミルクっ気は薄いのに、コーヒーとの相対比率がわずかに高いだけで「オレ」「ラテ」を名乗っているが、
しかし、本来のカフェオレとは、コーヒーと牛乳を等量混ぜた飲み物である。
こうした用語を発生期限的にのみ用いるのは極力避けたいところだが、
少なくとも当製品のようにミルク感が薄いのに「オレ」「ラテ」を名乗っているのは少々許し難い。
280gミルクコーヒーなら、もっと良い製品が他社から出ているので、そちらを選択したい。



◎評価
☆☆☆☆☆★★★★★ (5点)


(文責:紫布)

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