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◇衝撃の生乳60% 缶ラテの決定打
◎アイス/ホットの別
アイス(アイス専用品)
◎試飲環境
6月中旬夜、除湿の効いた快適な自室内
◎インプレッション
生乳60%、乳固形分合計8.4%という、もはや缶コーヒーの域を完全に超えた濃厚乳飲料。
手づくりの本格カフェオレでさえ牛乳は50%が基本であるから、この製品の濃さがよくわかる。
乳飲料缶コーヒーとして恒例の委託製造で、当製品は北海道日高乳業製。
味はもう、昔のビン入りのコーヒー牛乳をも超越したすさまじい濃厚さのミルクカフェ。
そのミルク感は、粉乳やポーションミルクとは全く違う、それこそ家庭で普通に用いる牛乳の味。
そして優秀なのが、高い香りと爽快な苦味を備えたコーヒー部分である。
牛乳の濃厚さでごまかすことなく、どっしりとしたコーヒー感で高い完成度を演出しており、
強い甘さが製品全体のカラーにマッチしたバランスを与えている。
缶入りとして唯一本物といえる、本格カフェラテ。
◎総評
おそらく、中身をグラスに注いだ物を人に渡して飲んでもらっても、
これが缶入りのコーヒーだと信じられる人は全くいないのではないか。
液色からして完全に透明度のない乳白褐色で牛乳感が強く、チルドカップ製品のように味が濃い。
当ブログで「ミルク感が強い」と評価している製品はいくつもあるが、
このラテ・バールは次元が違いすぎて比較にならない。
価格は130円だが、この価格はもう妥当としか言いようが無いだろう。
自販機でも滅多にお目にかかれない製品だが、コーヒー牛乳好きにはたまらない味なので、
一度お試しになっては如何であろうか。
100g当たり73kcalと高カロリーだが、これは乳脂肪分2.9%であることが影響している。
なお当然のことながら、この生乳濃度では加温販売ができず、アイス専用となっている。
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ (10点)
※心情的にはさらに2点ほど加点したいぐらいである
(文責:紫布)
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へぇ、すごい生乳使用量ですね。ダイドーの自販機探してみようっと。
2009/6/15(月) 午後 0:59
>ふじあつ さん
今回秋葉原の自販機で見つけたのが初めてでした。
ダイドーのサイトにも商品紹介が載っていない気が…(・∀・;;
見つかるといいなぁ。ふじあつさんには是非試して頂きたいので!!
2009/6/15(月) 午後 8:13
美味しかったです!
クリームなどの加工品を使う方が楽なのに、あえて「生乳」ってトコにメーカーの気合いを感じました。
個人的にはもう少し甘さ控えめな方が好きです。
2009/6/21(日) 午前 1:29 [ ジョーシン 最悪 ]
>har*294 さん
加工品を使うと、どんなにミルク感が強くても、
結局は加工品の味になってしまうんですよね。
この製品は、本当に「牛乳」をそのままたくさん使ってあって、
全然水っぽくない濃厚さがすごいです。
私も甘さは控えめなほうが好きですが、
この製品に関してはこのぐらい甘いほうがエッジが立つ感じです(^^)
2009/6/21(日) 午前 5:31