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◇まったりした飲み口と甘み しかし……
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
6月下旬、梅雨そぼ降る午後、除湿の効いた快適な室内
◎インプレッション
サントリーボス黎明期から続くロングセラーで、固定客の多い定番商品。
各社のカフェオレの中で最もよく売れている。
他社はカフェオレ製品がなかなか固定されず、
「プレミアム」だ何だと妙な勿体をつけたカフェオレが現れては消え現れては消えているが、
ボスだけはフラフラと浮つかずに、ずっとこのカフェオレで勝負している。
さてその味であるが、牛乳と生クリームを用い、かなり甘めに仕上げている。
液色から見ても稀薄感はなく、確かに乳製品たっぷりの雰囲気であり、クセが全く無い。
ただ、まったりと丸みを帯びた味わいは、カフェオレというよりミルクキャラメルのようであり、
キレ味が無さ過ぎる印象は否めない。
香りだけはボスらしく香ばしいが、コーヒーとしての旨味には直結していない。
甘みが強いのはサントリーボスの基本方針(ガテン系労働者の疲れを癒せる甘み)に則っているためで、
強いミルク感との相乗効果で甘みそのものはしつこさを感じさせない。
◎総評
上で述べたように、ミルク感とクリームの風味、甘さのバランスがキャラメルっぽく、
サラリとした牛乳+コーヒーの雰囲気は感じられない。
これはこれで、それなりに甘くて旨い飲料ではあると思うが、
もう少しぐらいコーヒーらしさを演出して欲しいと思う。
デザートカフェとして見れば非常に優れたバランスを誇るが、
コーヒーがあと10%濃かったらもっと高い評価が下せたであろう。
缶コーヒー欲に対する満足度は50%程度だか、あまりコーヒーを意識せずに飲めばそれなりに旨い。
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆★★★ (6.5点)
(文責:紫布)
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飲みごたえが、かなりボリューミー(そういう言葉は無いか)なので
朝イチ飲み、夜食飲みにおすすめです。。
コーヒー味のミルクなんだ、という自己暗示で飲みます。
それなりに美味しいし、刺激少なそうでお腹に優しい感じです。
本当かどうか知りませんが。
>それなりに旨い。
おっしゃる通り。
2009/7/1(水) 午後 10:22 [ pensee823 ]
>pensee823 さん
そうですね〜。
コーヒーっ気を求めなければ、充分に美味しいスイートミルクカフェ。
コーヒーの「重さ」が無いのが、かえって好いという状況もありますよね☆
2009/7/2(木) 午前 3:10