独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

ダイドー

[ リスト ]

イメージ 1

イメージ 1

.

◇ありきたり加糖ブラック いくら飲んでも渇き癒えず


◎アイス/ホットの別
アイス(アイス専用品)


◎試飲環境
7月上旬昼過ぎ、風のやや強い薄曇り、群馬県安中市内にて(発汗状態)



◎インプレッション
典型的な夏向けの加糖ブラックアイスコーヒーである。
ブラジル・コスタリカ・グァテマラ・マンデリンの4種ブレンドで、アイスに適した深煎り。
人工甘味料を使用せず、さらに糖類を45%減らしてある。
作りはとても真面目だが、これだけ糖類を減らしてもなお、加糖ブラックは後味がしつこい。
無糖ブラックならのどの渇きを癒すことが出来るが、やはり加糖ブラックはダメだ。
発汗状態での試飲だったが、285g全部飲み干しても渇きは一向に癒えなかった。
100gあたり17kcalと徹底した微糖だが、それでもまだ甘さがしつこい。
「これだったら、いっそ無糖のほうがいい」と思わせている時点で負けなのではないだろうか。



◎総評
加糖ブラックというカテゴリの根本的な問題提起となってしまうが、
夏向けの280〜300g、「アイス専用」という触れ込みで売る以上は、
スッキリと渇きを癒すことが出来なければダメなのである。
ほんの少しでもミルクが入っていれば、同じ砂糖の量であってもずっと後味が良くなり、
砂糖のしつこさが舌に残らずに済むのである。

ポッカのアイスコーヒーが「微量のクリームを添加」としているのには、大きな意味があるのだ。
⇒ ポッカ アイスコーヒー http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/19052301.html

また、渇きを癒すという目的でなく、少ない量でビシッと濃く甘く仕上げた高品質な加糖ブラックもある。
⇒ アサヒ ワンダ オン・ザ・ロック http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/18847943.html

前者は「夏の渇きを、スッキリした後味と充分なボリュームで癒す」という点を重視し、
後者は「少量・プレミアム品質の加糖ブラックで口の中を引き締める」という新しい提案。

今回レビューしているD-1アイスコーヒーは、渇きも癒せないし、渇いていない時でも楽しめない。
コーヒー自体の香りはとても良いし、酸味の効きも趣味が良く、相対的に砂糖もよく抑えてあるが、
結局のところ「この味が一番」と思えるシチュエーションが見当たらないのである。
屋外で発汗状態だろうが、ソヨソヨと冷房の効いた快適な室内だろうが、
ほんの微量のミルク添加がほしくなるか、あるいはブラックで飲みたくなる。

「夏向けだから加糖ブラック」という開発意図に、すでに惰性感を感じるのだ。
もっとも、これはダイドーに限ったことではなく、他社の大容量加糖ブラック全てに言えることである。



◎評価
☆☆☆☆☆★★★★★ (5点)


(文責:紫布)

.

閉じる コメント(2)

顔アイコン

すごく分かり易いインプレですね!
やっぱりコーヒーにとって問題は砂糖ですね。。。
美味しいコーヒーは砂糖入れなくても美味しいのですが。。。

2009/7/12(日) 午後 10:05 [ - ]

顔アイコン

>3939 さん

コメントありがとうございますm(_ _)m
甘さは全く同じでも、やはり加糖コーヒーにはミルクが入ってたほうが良いです。
砂糖のしつこさが緩和されますね。

2009/7/13(月) 午後 1:01 独断法人日本缶コーヒー評価機構


.

ブログバナー

独断法人日本缶コーヒー評価機構
独断法人日本缶コーヒー評価機構
男性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
検索 検索

過去の記事一覧

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

数量限定!イオンおまとめ企画
「無料お試しクーポン」か
「値引きクーポン」が必ず当たる!
ふるさと納税サイト≪さとふる≫
実質2000円で好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事