UCC 贅沢カフェ・オ・レ

原材料名トップが「牛乳」、液色もミルクっぽいのだが……


◇期待から失望のどん底へ


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
7月中旬深夜、空調の効いた快適な室内



◎インプレッション
UCCは先日、廉価版「カフェ・オ・レ」で醜態を晒した。
⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/20133106.html

当製品は差別化のためか「贅沢」を冠している。価格は普通のフルプライス120円である。

特筆すべきは、次の2点。
◇カフェオレ製品には珍しく、液量100gあたり生豆換算使用量5g以上の「コーヒー」である点
◇原材料名の一番頭に「牛乳」が来ている点

「贅沢」「北海道牛乳使用 まろやか仕上げ」「厳選豆を使用」といったフレーズと相まって、
いかにもコーヒー感・ミルク感共に豊かな旨味を想像・期待させる。
糖類不使用で、アセスルファムカリウムとスクラロースのみで甘みをつけているが、
今回はそれをなるべく意識せず、当製品の売りである（と思われる）カフェオレらしいまろやかさに期待した。
試飲専用グラスに注いでみると、想像ほどでないにせよ、なかなかミルクっぽい。
期待に胸を膨らませ、試飲する。


……とんだ期待ハズレであった。

まず、甘みとミルク感とが完全に離れてしまっていて、一体感が全くない
甘味料使用で、確かに「甘み」はある。しかし、この甘みがミルクと全く相性が良くないのだ。
やはり、コーヒーのミルクは砂糖と組み合わさってこそ、そのまろやかさとコクを発揮できるものらしい。
当製品は砂糖不使用としてしまっているだけに、ミルク感もどこか浮いてしまっている。

次に、見た目や成分表示で期待したほどには、コーヒー感もミルク感も強くない。
これは完全に肩透かしを食らった気分だ。
厳選豆を5g以上使用していても、こんなに香りが少ないとは…… むしろ驚きである。

また、コーヒー豆使用量が多い割には、コーヒー由来のしっかりした苦味が全く感じられず、
変わりに人工甘味料の苦味が前面に出てしまっている。
後味は稀薄で、人工甘味料由来の清涼感（もちろん悪い意味での）がジンワリ残る。



◎総評
缶デザインの良さや種類別名称など諸々の要素から、多少期待しすぎてしまったのだろうか。
UCCは、1969年発売のオリジナルで「ミルク＋コーヒー」の一つの頂点を極めたメーカーだ。
となれば、カフェオレ系の製品には当然期待をかけてしまう。
しかし当製品は、先日の廉価版カフェ・オ・レ酷評へのリベンジを果たせなかった。
せめて、砂糖を少しでも使用して微糖にしておけば、もう少し飲める味になったと思う。

そもそも、このテの製品カラーで砂糖不使用にする意味はあるのだろうか？
砂糖不使用は特に明記してあるわけではなく、筆者が原材料表示を見ていて気づいたのだ。
そもそも微糖や無糖は、カロリーを気にする人向けに大きくアピールするためのものであるはずなのに、
当製品は砂糖不使用であるにもかかわらず、全くアピールしていない。
しかも、やはり味は犠牲になっているのだ。
何のための砂糖不使用なのか。

期待を大きく裏切る薄さが残念であった。
いろいろと期待を煽る部分が多かったものの、結果としては突出した部分が何も無かった。
なんとなく、今後のUCCには何も期待できない気がする。
「珈琲探究」シリーズが事実上途切れてしまっているだけに、
既にUCCは、缶コーヒーの品質を追求する覇気が無くなっている感じだ。
また、缶コーヒー市場において、本気でジョージアやサントリーに迫る気が失せたのだろう。



◎評価
☆☆☆☆★★★★★★ （4.5点）


（文責：紫布）

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[pensee823]

きびしーッ。

何となく思いつきで恐縮ですが
薄味にしないと飲めない人が増えたのでしょうか？
普通に甘くて、コクがあるコーヒーだと
甘すぎて飲めない、
このくらいが丁度良い、みたいな人が。
食餌制限している人とか、そうですよね。
評価軸の取り方が難しいですね。

＞pensee823 さん

この製品、はじめからデカデカと「砂糖不使用 低カロリー」と描いてあれば、
こっちもまだ諦めがつくんですけどねぇ。
なまじ期待を煽られたのが……orz
単に、「贅沢」と書いてありながらちっとも贅沢な味がしなかったのが低評価の理由です。

缶コーヒーって、飲まない人は本当に全く飲まないですよね？
そういう層にも需要を開拓しようと、メーカーがアレコレ試行錯誤してる感はあります。
ただ、現在のラインナップで低カロリー志向者向け製品の割合が大きすぎて、
これを除外してしまうと品数が少なくてこのブログが成り立たない（苦笑）

ぶっちゃけて言うと、薄くても美味しく飲める製品はあります。
（バャリースオレンジなんか、果汁10％でも妙に美味しい時があるでしょう？）
しかし近年の薄い製品は、余計な添加物が多くて純粋にマズいのがほとんど……

私の内野ゴロのコーヒーですね(^_^;)・・・多分、私の車のドリンクホルダーに入ることはもうないでしょう(^_^;)

＞ふじあつ さん

おそらくふじあつさんも、この缶のデザインにはずいぶん期待を持たされたのでは？(^_^;;
無糖なら無糖、加糖なら加糖でビシッとけじめをつけてほしいですね。
何もかもがエラく中途半端な製品でした……