独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

アサヒ

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◇フラゲ! 甘味料巧妙な「甘くない微糖」


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
8月中旬夜、やや発汗状態で帰宅後、空調の効いた快適な室内



◎インプレッション
「怪物くん」のドラキュラよろしく深夜の散歩をしていると、
とある自動販売機にこの製品が出ていた。
「おいおい、確か発売は8月18日だったよな? 今日は16日だが、いいのか?」
思わぬ形でのフラゲ(フライングゲット)を達成し、満足げに頷きながら帰宅の途についた。
さて、この製品は「超微糖」とあるが、微糖どころか砂糖自体が不使用で、
人工甘味料アセスルファムカリウムは使用されているものの、その量は極めて微弱。

× 砂糖を減らした分を人工甘味料で補填した「甘い微糖」
○ 砂糖を減らし、あるいは使用せず、人工甘味料も最低限に抑えた「甘くない微糖」
⇒ 当製品は後者に該当する。

大人の超微糖缶コーヒー
厳選高級豆を中心にブレンドし、
じっくり直火で焙煎する「プライムロースト」で生まれた優雅なコクと香り。
甘さも糖類も極めて押さえた「超微糖」で楽しむ大人の味わい。


液色のミルク感は弱く、コーヒーの香りは鋭くエッジが立っており、苦味が強い。
そして能書きどおり、甘さは極めてよく抑えられている。
口に入れた瞬間は甘いように感じるが、尾を引かずにサッと消える。
甘さよりも苦味のほうが後味を支配しているからだ。
砂糖不使用・人工甘味料使用とは思えぬ上品さと、コーヒーとしての本格感を兼ね備え、
飲み終わった後も心地よい芳香が持続する。
しつこさの全くない、微糖のお手本となるべき方向性を示している。
メーカー発表によれば「キリマンジャロ中心でシャープな酸味」ということだが、
筆者としてはそれほど酸味が強いとは感じなかった。
しかし、全体バランスは大いに褒められるべきであろう。

本当に甘くなく苦味が強いので、肉体疲労時には不向きだし、のどの渇いた時にもあまり向かない。
仕事中の気分転換や、休憩時間の一本としてオススメである。



◎総評
原材料として「乳たんぱく質」が加えられているが、
これもひょっとしたら甘味料のクセを抑える工夫の一つなのかもしれない。
当機構では多数の微糖製品を試飲しているが、
初めて人工甘味料が全く気にならない製品に出逢った気がする。

甘味料の添加量そのものを徹底的に抑えてあるせいかもしれないが、
このような使い方であれば、当機構としても高い評価を出すことができる。
そしてエネルギーは100gあたり9kcalと、徹底的に抑えられている。

早く「スーパーライト」のような駄作を淘汰して、微糖製品の概念を練り直して欲しい。
当製品はひとつの指針となろう。

しかし「せっかくフラゲしたのだから本発売前にレビューしてやろう」などと欲を出してしまったが、
発売前にこのような高評価をしてしまうと、アサヒの回し者のように思われてしまいそうだ。
しかし当機構では、常に公正かつ厳正な批評を基本方針としており、
アサヒ担当者から山吹色のお菓子を受領したような事実は一切無い。

……無い。

たまには、あってもいいのに。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ (9点)


(文責:紫布)

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閉じる コメント(8)

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フラゲおめでとうございます。
エッジの効いた感じ早く試してみたいです。
明日探してみます!!

2009/8/17(月) 午前 2:14 supusupo

フラゲですか・・・私も探してみようかな。
スゴイ高評価ですね。人工甘味料使用でこのような評価が出るとは驚きです。

2009/8/17(月) 午後 3:54 ふじあつ

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>スプスポ さん

お久しぶりです(^_^)/
ビシッと苦く、後味サッパリ。 私の好みでもあります。
各社からこの路線の製品が出揃ったら面白そうです。

2009/8/17(月) 午後 10:27 独断法人日本缶コーヒー評価機構

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>ふじあつ さん

「また甘味料かよ……」と意識して飲んだのに、全く気になりませんでした。
本来、こういうふうに使うべきだった甘味料を、
これまではエゲツなくドバドバ使っていたのかもしれません。

でもこの製品、本当に甘くないですよ(@_@;;

2009/8/17(月) 午後 10:29 独断法人日本缶コーヒー評価機構

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美味しかったです。自分の好きな味。
確かに良い後味ですね。ベタベタしないですし。

2009/8/19(水) 午後 9:29 [ ジョーシン 最悪 ]

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>har*294 さん

ブラックと通常品の中間に位置するような、こういう製品が定着してくれるかどうか、
結構気になるところですね。
当製品は「甘くない超微糖」の中では完成度がかなり高いです(^^)

2009/8/20(木) 午前 6:29 独断法人日本缶コーヒー評価機構

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こんばんは
先日はご訪問ありがとうございました。
缶コーヒー好きには楽しいブログですね。
また寄らせていただきます♪

2009/8/24(月) 午後 5:17 [ mradult71 ]

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>mra**lt7*

どういたしまして〜(^^)
こちらからも時々寄らせていただきますね☆

2009/8/25(火) 午後 8:30 独断法人日本缶コーヒー評価機構


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