独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

ポッカ

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ポッカ 吟醸仕立て

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◇雑味は無いが、おとなしすぎる感じも

◎アイス/ホットの別
アイス(やや常温に近い)


◎試飲環境
秋の快適な室内


◎インプレッション
「磨きあげた豊かなコクときれいな後味」という触れ込みであるが、
確かにエグ味がまったく無い、マイルドな味わいに仕上がっている。
コーヒー豆は表面の皮に雑味成分が多いので、これを磨き削れば雑味は減る。
以前キリンが出していた「ファイア ストーンウォッシュ」と同じ着想である。
甘さ・ミルク感はほどほどに押さえてある。酸味は少ない。


◎総評
口当たり・香りがよく非常に飲みやすい製品だが、
しかしその反面、コーヒーとしてのパンチ力に欠ける感があるのは致し方あるまい。
雑味・野趣味もコーヒーの重要な構成成分であるからだ。
しかしこの製品は、雑味のない缶コーヒーという方向性を重視した製品なので、
あらゆる完成度を求めるのは酷というものであろう。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆★★★(7点)


(文責:紫布)


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