独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

ダイドー

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◇糖類ゼロの典型的な味


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
1月下旬昼過ぎ、勤務開始前に


◎インプレッション
ダイドーD-1シリーズはその多くがピリッとしない味で、
ましてや今回は「糖類0g」という、最も食指が伸びないカテゴリだ。

芳醇な“ドリップアロマ”
香ばしい“焙煎豆粉砕アロマ”
華やかな“真空抽出アロマ”
3つの香りが奏でる絶妙のハーモニー


原材料名:
牛乳、コーヒー、クリーム、乳化剤、カゼインNa、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、安定剤(カラギナン)


アロマだかハーモニーだか知らないが、砂糖不使用・人工甘味料バリバリ使用。
暗澹たる気分で試飲に臨んだ。

開缶時の香りは素直で華やかだが、一口飲んでみるとかなり薄い。
香りはあるのにコーヒー感が弱い、つまりコクが無い。皆無だ。
甘さはかなり抑え気味だが、やはり人工甘味料由来の奇っ怪な清涼感がある。
後味はしつこくはないが、逆に言えば何も残らない。
もちろん、満足感など全く残らない。



◎総評
「微糖」の製品はともかくとして、「糖類0g」の製品というのは、
カロリーを極端に嫌う人が人工甘味料の不味さを我慢して飲む、
いわば薬のような存在であると思う。
そのようなカテゴリの製品は、焙煎やら真空と勿体をつけたところで、
人工甘味料のおかげで全て台無し、徒労に終わる。
事前に能書きを読めば読むほど却って疑心暗鬼になる。
まぁ、体のことを第一に考えて摂取する、病院食のような飲み物だし、
その存在意義まで否定するワケにいかないところだ。
しかし当機構は、食味に対する総合的・主観的評価を旨とするため、
点数については遠慮なく絶対評価をさせていただく。



◎評価
☆☆☆☆★★★★★★ (3.5点)


(文責:紫布)

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閉じる コメント(3)

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缶を見るだけでだいだい味が予想できるのに・・・試飲、ご苦労様です。予想できてもきっちりとお仕事を果たす姿に感動を覚えます。
コーヒー評価機構さんのおかげで、私は美味しいコーヒーだけを選ぶことができるのです・・・とりあえず、これは飲まないでおこう・・・ありがとうございますm(__)m

2010/1/27(水) 午後 6:10 ふじあつ

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>ふじあつ さん

成分表示や能書きを見ただけで尻込みしてしまうような製品であっても、一応は試飲せねばならないという宿命に、自分自身を勝手に追い込んでいる私でしてσ(-_-;;

どんなに素晴らしい素材や製法を謳っていても、やはり微糖は微糖だし、糖類ゼロは糖類ゼロ。
いっそのこと、無糖ミルクにしてしまえばいいのに……と思ったりします。

ふじあつさん風に野球で譬えるならば、「糖類ゼロは、一番打者のクセに盗塁ゼロ」。

2010/1/27(水) 午後 10:50 独断法人日本缶コーヒー評価機構

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うまいっ!

2010/1/27(水) 午後 11:40 ふじあつ


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