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. ◇半端な甘さとコーヒーの薄さ ◎アイス/ホットの別 アイス ◎試飲環境 5月中旬、職場の夕方休憩中に ◎インプレッション ネスレ系の自販機でも滅多に見られない、ブラック低糖ロング缶コーヒー。 糖類50%減、クリアテイストということで少し期待したが、 買って缶裏側の原材料表示を見ると結局は人工甘味料入りであった。 原材料名 : コーヒー、砂糖、甘味料(アセスルファムK) 100g当たり16kcal 注目すべきは、加糖とはいえブラック製品なのに「コーヒー飲料」である点だ。 コーヒー飲料とは、液量100g当たりに使用される生豆換算コーヒー豆の使用料が 「2.5g以上5g未満」 という少なさであることは、過去の記事で何度も述べた通りだ。 通常は、カフェオレ系のようにコーヒー感よりミルク感を優先する製品によくあるが、 よりによってブラック製品でコーヒー豆を減らすとは情けないものがある。 まぁそれでも、微弱な加糖と相まってサッパリとしたアメリカンに仕上がっていれば、 それなりに飲めなくはないかもしれない、などと考えつつ試飲してみた。 ……甘さが何とも中途半端である。 せっかく砂糖を半分にまで減らしながら、人工甘味料でそれを補填しているからだ。 ミルク入りと違って加糖ブラックは後味の甘さがしつこいのが常識だが、 無意味な甘味料添加がこの製品の後味を有象無象の加糖ブラックに止めている。 何のための「低糖」なのだろう。これなら「微糖」表記のほうがまだマシだ もちろん、コーヒー分は薄く香りも弱く、飲み応えは皆無である。 甘味料臭さはあまり感じられないが、総合的に甘さが舌に残る。 ◎総評 ロング缶に高品質を求めるほうが間違っていることは百も承知だ。 しかし、せっかくの「低糖ブラック」という新発想を、 余計な甘味料添加で台無しにしただけのショボいアメリカンで心底ガッカリした。 自販機購入者のためにも、そろそろ「人工甘味料使用」の明示義務を法制化してほしい。 いや、法制化しろ。 ◎評価 ☆☆☆★★★★★★★ (3.5点) (文責:紫布) . |
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こんばんわ
ブラックコーヒーでコーヒー飲料は
ありえませんよね〜(^_^;)
その時点で怪しい製品だと思います!
2010/5/16(日) 午後 8:05
>赤チン先生 さん
「コーヒー飲料」とすることでブラックの本格感を犠牲にし、
甘味料を添加することで「低糖」の意味を無駄にし……
何のために開発したんだか全くその意図が伝わってこない、
最高に中途半端な一本です(笑)
2010/5/16(日) 午後 11:09
うん、表記してほしいです、賛成!
2010/5/17(月) 午後 7:36
こんにちは
味を薄めて「クリアテイスト」ですか(苦笑)
前の低糖ブラックのままで良かったと思いますが…
それに最近のネスカフェは甘味料LOVEなようですね(-_-)
2010/5/18(火) 午後 4:59 [ 本町3丁目 ]
>ふじあつ さん
「微糖」という表現が、「砂糖を減らして人工甘味料を添加した物」と既成事実的に定義化されているのが非常に腹立つんですよね〜(`Д´)
しかも、消費者の間ではいまだに「これ、微糖って書いてあるけど結構甘いよね〜」といった声がよく聞かれます。
こういう部分は本来、厚生労働省なり公正取引委員会なりで厳密なガイドラインを設け、消費者による事実誤認が発生しないように表示法を定めるべきなんです。
甘味料使用の有無は、絶っっっっっっ対に表示すべきなのです!!!!
2010/5/21(金) 午前 0:14
>本町3丁目 さん
昔キリンJiveで、缶コーヒー史上初めて「クリアテイスト」の名を持つ製品が登場しましたが、あれのほうがまだ美味しかったと思います。
人工甘味料を入れようなどという発想自体が無かった時代、メーカー各社は製法・味の向上に必死でした。良い時代だったと思います。
今は「低カロリー」「糖質ゼロ」といった数字競争に躍起ですからね( -_-)
でもネスカフェは、ごく稀〜にエクセラキリマンブレンドのような秀作を出してくるので侮れません(^-^;;
2010/5/21(金) 午前 0:34