独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

試飲・番外編

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◇後日、仕切り直しを
 
 
◎アイス/ホットの別
アイス
 
 
◎試飲環境
1月中旬深夜、快適な自室内にて(ただし風邪気味)
 
 
 
◎インプレッション
新年一発目の試飲レビューが、年明けから半月以上も経ってしまっている。
実家の母の入院騒ぎなどで、なかなか落ち着いて缶コーヒーにかかわる余裕が無かった。
 
さて、今回のレビュー商品は、その実家帰省時に石川県内で購入した「ワンダ」の新製品。
変な名前である上に、また微糖だ……
恐らく、微糖にするのとしないのとでは販売数に明確な差が生じるのであろう。
「微糖」という言葉や人工甘味料(化学物質)の味に慣れてしまったユーザー層の厚さが窺い知れる。
 
混じり合う、“2層”の味
 
マイルド&ビターな
“2層”の味わいが混じり合い、
“オーロラ”のように広がる、
華やかな味わいの
エスプレッソ微糖コーヒーです。
 
原材料名 : 牛乳、コーヒー、砂糖、全粉乳、デキストリン、乳化剤、香料、
        カゼインNa、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
100g当たり17kcal
 
「2層の味わい」を具現するような製法上の薀蓄は一切書かれていない。
2層であることと、それらが混じり合っていることが明確に感じられなかったら、この製品は失敗であろう。
「渾然一体」ではダメなのだ。
とにかく試飲してみる。
 
……ダメだ。
風邪のせいで、開缶しても臭いをまったく感じない。
口に含んでみても味が全然しない。これでは正当な評価など不可能だ。
塩気のある食べ物については問題なく食べられたのだが……
 
 
 
◎総評
筆者、じつに3年8ヶ月ぶりの風邪である。
2007年5月に大風邪をひいて以来、ここまで風邪らしい風邪をひかずに過ごしてきた。
(ちょっと喉が腫れたりしても、2日と経たずに回復していた)
しかし現在、喉の腫れとくしゃみ、そしてくしゃみに伴う鼻水を呈している。
そしてついに、缶コーヒーの味も香りも全く感じることができない状態だ。
 
微糖なので味には期待していないが、ここは仕方ないので後日あらためて試飲・レビューしたいと思う。
悪しからず御了承頂きたい。
 
 
 
◎評価
(風邪につき評価不能)
 
 
(文責:紫布)
 
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お大事にしてください。
オーロラとレインボーはどっちが上なんだろう?

2011/1/17(月) 午前 11:33 ふじあつ

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>ふじあつ さん

いやいや、本当にお恥ずかしい……(;;-_-)
前に風邪をひいたのが、このブログの立ち上げより1年4ヶ月も前だったので、
「缶コーヒーレビューするのに味覚嗅覚が機能しない」
なんて状況は初めてだったんですよ。
多少風邪気味でもまァ大丈夫だろうと思って試飲してみたら、この有様です(^_^;;
風邪はようやく快復しつつあり、味覚も戻ってきました。

味覚麻痺なりに推測するところでは、オーロラよりレインボーのほうが上でしょう。
ボスレインボーマウンテンは今でも時々飲みます。

2011/1/22(土) 午後 9:06 独断法人日本缶コーヒー評価機構


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