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◇プレミアム？ ちょっと違う気が
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
2月上旬朝、やや寒いが快適な自室内にて
◎インプレッション
「珈琲館」は、UCCの関連会社が経営する珈琲ショップ（喫茶店）で、
筆者も川崎在住時代に二度ほど入ったことがある。
ドトールよりもゆっくりできて、コーヒーを楽しめる、そんな印象がある。
現在全国に259店舗を展開しているが、この4年ほどで100店舗近く減ってしまったようだ。
2007年5月31日の時点では356店舗あったようである。
あるいは、フランチャイズ化した店舗を公式サイトから除外しているのかもしれないが。
さて、当製品はその「珈琲館」ブランドで出している缶コーヒーだ。
シンプルながら趣味の良い緑色の缶。
実は昨年夏に新潟県のJR長岡駅付近のコンビニで購入したもので、
今日まで試飲が延び延びになってしまった。
原材料名 ： 牛乳、砂糖、コーヒー、乳化剤、カゼインNa
100g当たり37kcal
実に潔い無香料の構成である。
カロリーはこの種のコーヒーとしてはかなり高めだ。
飲んでみるとまず、典型的なUCCのクセと香り。
目隠しをして飲んでもハッキリUCCとわかるレベルである。
全体印象は、かつてUCCが出していた「MAJORコーヒー」に近い。
甘みはかなり強いが、その甘さは素直でスッと体に入ってくる感じだ。
苦味はほとんど感じられないが、酸味が効いており、この酸味は品が良い。
しかしコーヒーとしての基本的な芳香が弱い印象は拭えない。
ミルク感で補完してほしかったところだが、残念ながらミルク感もそれほど充実していない。
後味も典型的なUCCのそれだが、全体に稀薄感が先行する味わいのため、
満足度が弱いまま終わってしまった。
◎総評
やや上品過ぎる組み立てで、逆に個性を感じられない一本であった。
いかんせん甘過ぎて、コーヒー感どころの次元では無い気がした。
プレミアムブレンドの名があるが、プレミアムを名乗るならもう少し香りが欲しい。
もう少し深煎りにするか、深煎り豆をブレンドしてもよかったのではないか。
立ち位置の中途半端な、残念な一本である。
◎評価
☆☆☆☆☆★★★★★ （5.5点）
（文責：紫布）
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UCC上島珈琲
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昔はＵＣＣが好きだったんですが、コーヒーメーカーでコーヒーを飲むようになってから飲まなくなりました。それが評価機構さんの言われる中途半端さなんでしょうね。
2011/2/6(日) 午後 2:25
＞ふじあつ さん
UCCって、良くも悪くも香りに強烈な個性があると思うんです。
そして、その強烈な個性に最もマッチするのが、例のUCCオリジナルです(^^)
逆に言えば、どの製品にも確実に現れてしまう「UCC臭」をどう処理してあるか、
それがUCC製品の評価のポイントになってくると思います。
2011/2/8(火) 午前 8:11