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◇シンプルスタイル後継品 その狙いは……
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
9月中旬朝、快適な自室内にて
◎インプレッション
昨年リリースの傑作「シンプルスタイル」は、「洗練の極み」登場後に一時姿を消した。
そして夏季に突入して「アイスラテ」を復活させていた。
夏が終わったとき、シンプルスタイルが復活しそうだなと予想してはいたが、
なんと名称まで変えてきたのには驚いた。
“シンプル”(単純)よりも一歩突っ込み、セレクトという言葉でプレミア感を演出しているが、
「厳選素材」「甘味料や香料を加えない」「甘さ控えめ」というコンセプトは全面的に前作を踏襲。
白色と銀色を基調とした缶デザインもよく似ている。
しかし大きく変わっている部分もある。 それは北海道産生クリームの追加である。
高級豆を中心に良質な素材をセレクトし、人工甘味料を使わず、
甘さひかえめに仕上げた、上質なコーヒーです。
原材料名 : 牛乳、コーヒー、砂糖、クリーム、カゼインNa、乳化剤、安定剤(カラギナン)
カロリー表示なし
シンプルスタイル直系の味わいの深さや、無香料で豊かな香り、酸味のバランスはまさに健在だ。
シンプルスタイルよりも甘みを強く感じるが、これはクリーム分の影響も大きいかもしれない。
クリームの追加によってコーヒー感までが増幅された感じで、前作よりも力強い飲み応えを獲得している。
しかしこのクリームは、全体のコク向上には成功しているものの、
わずかながら乳脂肪独特の飲み口の重さを感じさせてしまっているのも事実である。
クドいとまでは言わないが、最終的な後味のキレをやや欠いてしまった。
まぁこれは前作との差別化であろうとは思うが、筆者的にはこの変化は看過できない部分だ。
前作直系と思わなければ、単体では充分な完成度を獲得している。
◎総評
たしかに、クリームを追加すれば「シンプル」ではなくなるワケで、商品名も変わるワケだ。
コク・コーヒー感豊かな優れた製品に仕上がっているが、やはり「シンプルスタイル」のキレ味が恋しい。
その点において点数を下げざるを得ないが、シンプルスタイルの系譜を意識しすぎてもいけないし、
これは批評家としてじつに難しい部分であるが、「独断法人」らしく独断で採点させていただく。
しかしながら、先日レビューの「アサヒ ワンダ プレーンカフェ」の登場といい、当製品といい、
メーカーサイドだって本当は、シンプルで上質な製品を作ってみたいというプロ意識が潜在しているのだ。
極端な微糖化やゼロ化、効果すら疑問な特殊製法、香料の大量添加による不自然な香りといった、
健康志向流行への迎合や表面的・刹那的な売り込み手法は、開発者達の本意ではあるまい。
キリンやジョージアといったメーカーが、この無香料本格志向製品をリリースしてくれれば、
缶コーヒー界はいよいよ面白くなってゆきそうなのだが。
「本格志向」を勝手に定義するならば、
1. 加糖ミルク
2. 粉乳不使用
3. 無香料
4. 人工甘味料不使用
5. 甘さ控えめ
このフォーマットで各社が覇を競うような展開。
考えただけでワクワクしてくる(;;゚▽゚)ドキドキ
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ (8.5点)
(文責:紫布)
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おはようございます
¥100自販機に登場したので昨日飲みました。
クリーム感が主役のコーヒーかなあと。
甘さは控えめに出来ていましたね。
8,5点の高得点は
人工甘味料を使用していないからですか?
2011/9/16(金) 午前 9:55
>赤チン先生 さん
単に「人工甘味料不使用」という成分的要素だけでは高得点はつけません。
この製品が高得点である一番のポイントは、無香料なのに大変良好な香りであること。
また、味や香りにクセが無くバランスが良いこと、酸味をうまく活かしていることです(^^)
ただ本文にもある通り、先代「シンプルスタイル」からするとキレ味がダウンしていて、
10点満点だったシンプルスタイルと比較するとこれでも1.5点も落ちてるんですよ(苦笑)
シンプルスタイルを廃止せずに両方ラインナップしていれば、評価もまた変わっていたでしょう。
2011/9/16(金) 午前 10:19
コーヒー評価機構さんのその評価・・・私にとってはシンプルスタイルよりも好みの可能性がありますね・・・楽しみだ!
2011/9/16(金) 午後 0:53
>ふじあつ さん
確かにそうですね…… ふじあつさん好みかも!
シンプルスタイルとの差はズバリ、好みの差程度だと思います。
個人的には、両方同時ラインナップして、TPOによって選べればベストなんですが(^_^;;
2011/9/16(金) 午後 1:13
なにか凄い勢いで新製品って出てきますよね、さっそく買ってみたいと思います(飲むかどうか?)。
2011/9/19(月) 午前 6:48
>ポルポル さん
秋の新製品が一挙に出てきましたね。
飲むぶんと保存するぶん、両方購入しましょう(笑)
2011/9/19(月) 午後 6:51
こんにちは。
きめ細かい感想すごいです。クリームのあたり、たしかにそのとおりだと思います。
僕の好み順だと(SYMPLE STYLE>SELECT CAFE>洗練の極み)なんですよね。
世間的にはクリームが入った、やや濃厚な商品が売れるということなのかもしれませんね。
2011/9/20(火) 午後 0:59 [ shimizu_piecelot ]
>shimizu_piecelot さん
こんにちは〜。
「シンプル>セレクト>極み」というヒエラルキー、私もまさにそう思っていました(^_^)
この秋にシンプルスタイルよりもやや濃厚な製品として発売したのには、
ホット用途を見越しての戦略という側面があるのかもしれません。
シンプルスタイルは10点満点でしたが、ホットで飲むと意外なほど平凡でした。
ホットで飲むならセレクトカフェのほうが上かもしれないので、ホットも試してみます。
2011/9/21(水) 午後 11:23