ダイドー デミタスサファイア

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◇内容量は少ないが、品質はそこそこ高い

 

 

◎アイス/ホットの別

アイス

 

 

◎試飲環境

11月上旬朝、快適な自室内にて

 

 

 

◎インプレッション

ダイドーデミタスのブラックを試飲したのは2009年2月のことで、2年半以上も前であり、しかもホットであった。

そしてそれ以降飲んでいないので、今回の新デミタスとの比較は事実上不可能である。

そこで当時のインプレッションを紐解いて要約すると、

「香りと酸味は抜群、苦味穏やかで飲みやすいが、デミタスの割には薄い」

というものであった。

今回は旧ブラックとの比較を意識せず、味覚と記憶をリセットしてから率直にレビューしたい。

タンザニア産キリマンジャロ中心のブレンドと「サファイアドロップ製法」が特長であるという。

 

〜輝きのブラック〜

 

原材料名 ： コーヒー

0kcal

 

ダイドーは伝統的に無香料基本であり、この製品も全く素直で優しい香りだ。

酸味は強いが、攻撃的な印象の全く無い、穏やかでスムーズな喉ごし。

しかし、若干感じる薄さも旧デミタスブラックと同様なのが少し残念である。

 

実は現在、この試飲と並行して「ポッカ アロマックス クオリティブラック」を同時試飲しており、

その個性の違いが非常にわかりやすい状態にある。

液色はわずかに当製品のほうが濃いが、アロマックスのほうは僅かに濁っており、

口当たり・濃度感では明らかにアロマックスのほうが上だ。

酸味は当製品のほうが強いものの、後味の余韻の長さでは圧倒的にアロマックスが上。

これを優劣で語るか、それとも個性の違いで語るか、難しいところであるが、

「独断法人」たる立場で語るならば、余韻の長さと上品さでアロマックスに軍配か。

 

 

 

◎総評

旧デミタスブラックのレビューでも述べたが、やはりデミタス製品の身上は、

「濃いコーヒーを少量でビシッとキメる」、これに尽きると思う。

その意味で、わずか150gのこの製品は濃度が不足しており、質・量の兼ね合いでは満足ゆくものではない。

現在ダイドーデミタスは当製品を含めて3種類が売られているが、

残り2製品は豆使用量がコーヒー規格（5g以上/100g）の1.5.倍（つまり100g当たり7.5g）となっているものの、

当ブラックだけは豆使用量が何ら喧伝されていない。

もし豆使用量が通常の缶コーヒーと変わらないのであれば、いたずらに濃度を求めても仕方ない。

 

しかし上で述べた通り、酸味で口内と気分を引き締めるにはなかなかの味であり、

TPOに応じてセレクトするのも有りかと思われる。

まぁ個人的には、ブラックはアロマックスで決まり、なのだが（苦笑）

 

 

 

◎評価

☆☆☆☆☆☆☆☆★★ （8点）

 

 

（文責：紫布）

 

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アロマックスに勝てる商品はなかなか出てこないですね。

＞ふじあつ さん

比較する対象を誤ったかもしれません（笑）
でも、グラスに注いでしまうと意外と差が大きく出ません。
つまり、アロマックスはあの缶形状が味に大きく寄与しているのでしょう(^◇^)