独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

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◇130円分の濃厚な乳成分感
 
 
◎アイス/ホットの別
アイス
 
 
◎試飲環境
2月中旬夕方、やや寒い自室内にて
 
 
 
◎インプレッション
キリンの小岩井ブランドの新作は、130円の濃厚カフェオレだ。
小岩井ブランドは、小岩井牛乳を軸にしたミルク感の強いコーヒーをリリースしているが、
今回は更に生クリームを使用した力技で、ワンランク上のコクが期待される。
ただ、筆者は近年カフェオレに関しては個人的に生乳志向が強くなってきており、
クリームに頼ったコク演出に心を惹かれない。
そんな現在の筆者の舌が、この新製品に対してどのような印象を持ったであろうか。
なお、製造担当は静岡県焼津市の株式会社ニッセーで、乳飲料缶コーヒーの常である製造委託。
 
小岩井生クリーム使用
 
なめらかな小岩井生クリームのコクと、
深煎りコーヒーならではの濃い味わいが楽しめる、
小岩井ならではの濃厚(※)なカフェオレです。
 ※当社製品(小岩井ミルクとコーヒー)比較 固形分15%増
 
原材料名 : 牛乳、砂糖、コーヒー、全粉乳、脱脂粉乳、クリーム、キャラメルソース、食塩、香料、乳化剤
無脂乳固形分3.5% + 乳脂肪分1.2% = 乳固形分合計4.7% (3%超につき乳飲料指定)
100g当たり50kcal
 
深煎り固有の香ばしさがあり、香りにクセは無く、酸味が抑えられているのでミルクとの相性が良い。
乳成分全開の組み立てだけあって、ミルク感はなかなかのレベルである。
添加されているクリーム分はそれほど多くないようで、乳脂肪のしつこさは感じられない。
スーッと飲める口当たりのよさと喉ごしを備えている。
 
ただ残念なことに、筆者がカフェオレ製品で最も懸念する「カラメル臭」が、ここでも邪魔に感じる。
カラメルはコーヒーと特有の相性を見せるものの、それは既にフレーバードカフェであり、
コーヒーとミルクのストレートなコラボを身上とするカフェオレにおいては不要な香りであると思う。
微量の食塩の添加もあり、結果として塩キャラメルクリームコーヒーに近い風味となっている。
もちろん食塩もカラメルも微量ではあるが、筆者にはこれらがどうしても気になってしまった。
 
 
 
◎総評
上で述べたように、筆者の個人的な好みとして、カラメル臭のするカフェオレは好きになれない。
ただ、グリコの「カフェオーレ」の例があるように、カラメル入りのミルクコーヒーは大衆に膾炙しており、
この味を好意的に受け入れる人は相当に多いと思われる。
筆者とて、当製品を決してマズいなどとは思っていないが、高得点をつける気にならない。
あくまで好みの問題である。
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆★★★ (7点)
 
 
(文責:紫布)
 
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閉じる コメント(4)

カラメルに関しては辛口コメントだけども7点ってことは私の好みの予感です。探してみようっと。

2012/2/16(木) 午後 4:47 ふじあつ

130円ですか……パッケージが好みで、味もおいしそうですので、スーパーなどに並んでいたら買ってみることにします。

2012/2/17(金) 午前 0:56 柳井未奈人

>ふじあつ さん

案外、ふじあつさんにジャストミートかもしれませんよ(^^)

私は、カラメル臭がダメなワケではないんですが、カフェオレ製品にお約束のようにカラメルを加えるメーカーの風潮がどうもダメなんです。
カフェオレならコーヒーと生乳で堂々勝負してほしいなぁと。

2012/2/22(水) 午前 7:03 独断法人日本缶コーヒー評価機構

>柳井未奈人 さん

いかにも牛乳牛乳した缶デザインはとても魅力的ですね。
(↑どーゆー表現だこりゃ)
見た目ほど「特濃」ってほどではありませんが、マズくはないのでお試しあれ。

2012/2/22(水) 午前 7:06 独断法人日本缶コーヒー評価機構


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