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◇「いつものファイア」の延長ではあるが
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
10月上旬早朝、快適な自室内にて
◎インプレッション
10月2日発売の新作「ゴールド」は、3種に分けて焙煎した豆を「黄金比」でブレンドしたものであるという。
筆者はダブル焙煎支持派であるが、この製品はなんとトリプルである。
公式サイトによれば、
○ 心地良い苦味を引き出す“深煎り”
○ 豆本来の香りを引き出す“中煎り”
○ ほどよい甘みを引き出す“中深煎り”
の3つの焙煎である。
「高級豆を使用し……」というのはキリンのいつもの宣伝文句なのであまり気にしていない(苦笑)
「火の恵み」に始まる、直火焙煎メインストリーム系の新定番商品とみるのが自然と思われるし、
持ち味もこの系譜に共通した「ボディ感重視」であることも想像できる。
それでは試飲に入ろう。
【黄金比ロースト】
高級豆ブレンド
香ばし
直火
仕上げ
原材料名 : 牛乳、砂糖、コーヒー、全粉乳、脱脂粉乳、香料、カゼインNa、乳化剤、安定剤(カラギナン)
100g当たり33kcal
やはり予想通り「火の恵み」直系の、酸味と香ばしさに優れた爽快な味わいだ。
トリプル焙煎とはいいながら、深煎り豆の印象がかなり強く出た組み立てである。
もっとも、これは香料によるものかもしれないが。
生乳・乳製品がふんだんに使われているものの、ミルクにもコーヒーにも偏り過ぎない力強さが持ち味。
結構甘いというのもファイア基幹商品らしさであり、「火の恵み」以降のファンには受け容れやすそうだ。
ただしその一方で、「いかにもファイアな味」から一歩踏み出せていない気もする。
安定し、支持されたテイストではあるが、「火の恵み」からほとんど変化が感じられない。
大きな変化を期待したりしなければ、充分に合格点の味といえよう。
後味の余韻は長いが、特別爽快でもなければ嫌味でもない。
余韻を楽しむよりは、引き締まった酸味と全体のコーヒー感を楽しむのに向いている。
◎総評
あとホンの少しだけ砂糖を抑えたら、トリプル焙煎の特長がもっと活かされたかもしれない。
しかし、メインストリーム製品に大きな手を加えるのはメーカーにとって一種の冒険である。
「黄金比」とやらによる効果はそれほど大きくないが、無難な仕上がりであろう。
しかし、せっかくのトリプル焙煎なのに缶には詳しい表記が無い。
もったいないことなので、小さくでもいいから表記した方が良かったのではないかと思う。
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆★★ (8点)
(文責:紫布)
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火の恵み系だとかなり美味しいのが予想されます。探してみようっと。
いい情報ありがとうございます。
2012/10/7(日) 午前 8:55
>ふじあつ さん
「火の恵み」のファンなら、ジャストミートだと思います(^.^)b
ファイアは同日に「ミスタースモーキー」という燻製珈琲も出しているようです。
しかしこれは、今春売っていた「燻」と大して変わらないんだろうなぁ。
2012/10/7(日) 午前 8:59
いい仕事してますね!!
情報頼りにさせてもらいます
2012/10/7(日) 午後 7:11 [ まろみ!! ]
ミスタースモーキーは、今までより燻煙の香りが引き立ちます。
香料のせいかもしれませんが、香りを引いたら、新製品のGOLDと同じ味だと思いますよ。BOSS、WONDAも含め、新製品ではスモーキーがコーヒーらしさが出てるかも知れない。
浅煎り焙煎のコーヒーが好みの人には駄目でしょうが。
2012/10/11(木) 午前 3:36 [ ジムニー55 ]
>まろみ!! さん
いつもありがとうございます。
いい加減なレビューを書かないように頑張ってゆきますので☆
2012/10/19(金) 午前 10:22
>ジムニー55 さん
ダイエット真っ最中なのでなかなかスモーキー試飲に踏み切れませんが、そろそろ試してみたいところです。
ホットも行ってみたいです。スモークの薫りが際立ちそうで(^^)
2012/10/19(金) 午前 10:22