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◇クリアだが大人しすぎる
◎アイス/ホットの別
アイス ◎試飲環境 5月上旬朝、10分休憩中に ◎インプレッション
最近徐々に株を上げているキリンファイアから、春の新製品。 ファイア公式サイトによれば、生豆の薄皮を氷で磨いて削り取るという、 「アイスクリア製法」を用いて雑味や苦味を除去しているらしい。 じっくりと豆を磨いて薄皮を取る手法は、古くは「ファイア ストーンウォッシュ」、 ポッカでも「吟醸仕立て」といった製品で取り入れていた。 これらの製品の感想はといえば「雑味が無さ過ぎて……」というものであった（苦笑） 今回の製品はキリマンジャロ豆100％である。 キリマンの上品でまろやかな酸味が、アイスクリア製法でどのように活かされるのだろうか。 甘さ・ミルク控えめ
キリマンジャロ
100％ アイスクリア製法
広大なアフリカの大地で育んだ
キリマンジャロ100％コーヒー 原材料名 ： 牛乳、砂糖、コーヒー（キリマンジャロ）、脱脂粉乳、カゼインNa、
乳化剤、香料、安定剤（カラギナン） 100g当たり30kcal う〜む、やはり「雑味がなさ過ぎる」（苦笑）
過去に存在した磨き上げ系製品同様、渋味や苦みが非常に弱い。 というか、苦みはほとんど無いに等しい。 そうなると香りを強く出してバランスを整えたいところなのだが、 この製品は典型的な浅煎りの味わいであり、香ばしさよりも豆のまろやかさが前に出ている。 とことんソフトな酸味が口いっぱいに広がる。 確かに全体にクリアで飲みやすい味ではあるが、あまりにもクセがなさ過ぎる。 缶コーヒーに求めるモノって、こういうものだっただろうか……？ 甘さ控えめと書いてはあるが、「甘過ぎない」程度であり、控えめというほどではない。 ミルク控えめとはいいながら原材料名筆頭が牛乳であり、脱脂粉乳まで入っている（笑） 雑味が皆無なので、後味は穏やかで比較的良好といえ、持続性もある。 ◎総評
薄皮を磨き上げて作られた製品は、決まって浅煎りだ。 これにはどんな意味があるか推測してみる。 １. 磨き上げた豆には浅煎りと特に相性が良いので、浅煎りに仕立てる
２. 磨き上げた豆を深煎りすると特定の不都合が発生するので、浅煎りに仕立てる ３. 磨き上げた豆の「雑味の無さ」を更に強調アピールしたいので、浅煎りに仕立てる どうも筆者には３.のように思えてならないのだが（笑）
「やるからには徹底して」は決して嫌いではない。
キリンファイアは昨春、徹底した浅煎り仕立ての「モカブレンドの春」をリリースし、 当ブログはその潔い組み立てにそこそこの評価を下した。 しかし、今回の製品はべつに浅煎りをウリにしたものではない。 磨き上げて雑味を除いた豆を、中〜深煎りで仕上げたら一体どんな味になるのか。 そちらの方に興味が移ってしまうあたり、ある意味で失敗なのであろう。 総合的感想としては「過去の磨き上げ系同様、マイルド過ぎてダルな一本」となってしまう。 決してマズいワケではないので、場面を選べば活躍してくれるかもしれない。 ◎評価
☆☆☆☆☆☆☆★★★ （6.5点） （文責：紫布） .
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雑味がなさすぎるスッキリ・・・私の好みカモ。
2013/5/3(金) 午後 3:21
＞ふじあつ さん
でも、飲みごたえもありませんよ（爆）
スッキリしてはいるけど、何かコーヒーとして大事なものをどこかに置いてきてしまったような、そんな味です。
2013/5/9(木) 午前 2:00
ご無沙汰しております。
今夏はまだ、私も好きなオンザロックの発売がないようです。もし、このキリマンブルー（これはこれで私は好きです）が代替商品なら残念です。
（入れ違いであれば申し訳ありませんが、）昨冬登場したファイアデミタス（渋い、血液のような色の地に金文字の缶）の評価をぜひお願い致します。
2013/6/30(日) 午後 4:28 [ 高松ソイリー ]
＞高松ソイリー さん
遅レスで大変申し訳ありませんm(_ _)m
オンザロックはアサヒワンダですね。
今年の夏も登場して、相変わらず私を唸らせてくれました。
ファイアデミタスは未レビューですが、飲んだ感じではそんなに感動しなかったような記憶が……(^_^;;
折を見てまた飲んでみます（売っていれば、ですが）。
2013/9/15(日) 午後 6:02
そうです、オンザロックはアサヒでした。
今年の新商品は、氷点下スペシャルとは考えたものです。
８月に１００円店で見かけ、あわてて購入して以来、姿を見ていません。
空き缶は部屋に飾ってありますが、遠目に見ると青いデザインが、ローリンッグストーンズのＣＤ「サタニックマジェスティーリクエスト」（代表的なサイケ風アルバム）に似ている気がします。
2013/9/19(木) 午後 0:10 [ 高松ソイリー ]