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◇比較対象が偉大すぎて……
◎アイス/ホットの別
アイス（アイス専用商品）
◎試飲環境
5月上旬午前、長野県伊那地方にて車の中で
◎インプレッション
ダイドーはこの春、275gリシール缶コーヒーを3種リリースしている。
砂糖不使用・人工甘味料入りカフェラテについてはレビュー済みであるが、
今回の製品は微糖でありながら人工甘味料は使用していない、いわゆる「真の微糖」である。
「Smooth & Mild」と銘打たれたこの製品は、アイス専用の加糖ブラックであり、
ダイドーならではの無香料仕上げ。
さて、ミルクなしの加糖ブラック製品を飲むにあたって、筆者がどうしても絶対的存在として意識してしまう、
そんな製品として君臨するのが、アサヒワンダ「オン・ザ・ロック」である。
圧倒的な香りと濃度感、酸味、パワフルな後味…… まさに加糖ブラック無二の高嶺。
今回の製品は糖類45％減であるのに対し、オン・ザ・ロックはかなり甘いので、直接比較することはできない。
しかし、どちらかといえば敬遠しがちな「加糖ブラック」カテゴリに、強制的に目を向けさせられてしまった、
そんな強力な存在であるオン・ザ・ロックは、加糖ブラックを考える上でどうしても外すことができない。
正直に言って、これまで加糖ブラックを「旨い」「また飲みたい」と思わせたのはオン・ザ・ロックだけだからだ。
では試飲に入ろう。
糖類45％減
ミストドリップ製法で
Smooth & Mild
きれいに磨いた純水でやさしく
丁寧にミストシャワー抽出。
素材の旨みを引き出し、
苦味・雑味を抑えた、後味
スッキリ微糖アイスコーヒー。
原材料名 ： コーヒー、砂糖、乳化剤
100g当たり18kcal
柔らかで全くクセの無い香ばしさ。
甘みも苦味も酸味も抑え気味であり、かなりおとなしい部類の加糖ブラックである。
しかしコーヒー感がしっかり立っているので、薄さは感じさせない。
どうしてもミルクレス製品は甘さがしつこく感じられてしまうものだが、当製品は砂糖をしっかり抑えているため、
飲み続けるのがそれほど苦痛にならない。
ただ、糖類68％減の優秀な加糖ブラックを3年前に試飲していて、そちらのほうが魅力的だったように思う。
⇒ UCC 天然水仕立てアイスコーヒー微糖 http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/20828059.html
◎総評
やはり、アサヒ ワンダ オン・ザ・ロックの牙城は峻険だ。
甘さの点で全く違うモノであるとはいえ、「加糖ブラックもたまにはいいな」と思わせるほどのインパクトと存在感、
それがオン・ザ・ロックには確実にあるのだが。
残念ながら当製品は、「また手に取りたい」と思わせてくれるほどの魅力が無かった。
決して当製品の出来が悪いというワケではないだけに、こういった評価を下すのは心苦しいものがある。
それだけ、加糖ブラックというのは作り手にとっても消費者にとっても難しいカテゴリなのであろう。
今後も、加糖ブラックカテゴリはオン・ザ・ロックの独走態勢が続くものと推測される。
既に2012年シーズン版がリリースされており、筆者も既に数回飲んでいる。
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆★★★ （7点）
（文責：紫布）
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コメント（2）
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◇典型的微糖 薄く、味気ない
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
5月中旬、非常に涼しく快適な奥秩父の国道にて
◎インプレッション
日頃の運動不足緩和と、自然探索を兼ねて、5月12日に埼玉県の秩父へウォーキングに出かけた。
よく晴れていて、歩けばそれなりに汗もかくものの、それ以上にヒンヤリした風がずっと吹き続けていて、
これ以上ないぐらいに快適なウォーキング日和となった。
ウォーキングというには少々ダラダラ歩いてしまった感もあるが、
植物ウォッチングも兼ねていたので、それはそれで良しとする。
さて、三峰口駅から不動滝までの約14kmの道程の前半で見つけたダイドー自販機に、
この春の新作である当製品を発見した。
筆者の普段の行動範囲ではまだ見たことが無かったため、これが初めてである。
ペットほうじ茶を携えてはいたものの、ウォーキングの気分転換にコーヒーも良いかと思い購入。
糖類60％減の微糖で、こうしたパーセンテージ明記の製品には人工甘味料不使用のものが多いが、
残念ながら当製品にはアセスルファムカリウムが使用されているようだ。
水出しエスプレッソ抽出
新製法で冴えるキレ味
低温・高圧での
エスプレッソ抽出方式を採用。
「水出し」の
マイルドな口当たりと
「エスプレッソ」の
スッキリした苦みが味わえる
新しい味わいを
お楽しみください。
原材料名 ： 牛乳、コーヒー、砂糖、脱脂粉乳、調整クリーム、乳化剤、カゼインNa、甘味料（アセスルファムK）
100g当たり20kcal
無香料デフォルトであるダイドーらしく、香りを大事に仕立ててある。
エグ味のほとんど無い柔らかな味わいながら、エスプレッソ抽出による鋭角的な苦味が加わっていて、
これまでにあまり経験の無い新鮮なバランス感覚を持つ。
これらの要素のせいか、牛乳筆頭ながらミルク感は弱く感じられ、コーヒー感優先の組み立てとなっている。
しかしながら、アセスルファムカリウムの味が微弱ながら全体を支配しており、
「コーヒー感はあるのに薄く感じる」という微糖の弊害がここでも感じられる。
全体の甘さは抑え気味になっているものの、後味はアセスルファムカリウムの妙な清涼感が占める。
新製法による香りも口当たりも、後味にほとんど残ってくれない。
◎総評
コーヒーの出来は決して悪くない。
低温高圧抽出という製法の「可能性」を感じさせてくれる香り、苦味、マイルドネス。
それだけに、こうした新技法はまず最初にメインストリーム系製品で出してほしいものだ。
最初から微糖カテゴリでリリースされてしまっては、新製法の真価が伝わらないのではないか。
筆者が試飲したのは、自然の中で適度に汗ばんで涼風を頬に受けるという特殊な状況であったが、
少なくとも当製品が日常のコーヒータイムに適しているとは想像できない。
ごくフツーの、あまり好ましくない微糖缶コーヒーに成り下がっている。
新製法を応用し、微糖でないメインストリーム系での再リリースを希望したい。
余談だが、この日は不動滝から更に6km戻って温泉に入るまで、合計20kmほど歩いた。
◎評価
☆☆☆☆☆★★★★★ （5点）
（文責：紫布）
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◇充分合格点ではあるが……
◎アイス/ホットの別
アイス（アイス専用製品）
◎試飲環境
4月下旬夜、秋葉原の路上にて
◎インプレッション
ポッカアロマックスから、アイス専用ブラックの新登場だ。
当機構ではアロマックスをブラック最高峰と位置づけているが、当製品はどうであろうか。
マンデリンを30％使用し、アイス専用にブレンドしているという。
当然ながら無香料である。
アイスのためのブレンド。アイスだけの味わい。
マンデリン豆を使用することで、深いコクと心地よい
後味のほろ苦さを実現しました。
原材料名 ： コーヒー
100mlあたり0kcal
この製品を試飲後、荻窪に帰ってからすぐに「クオリティブラック」、
つまり従来のブラックも買って飲んだ。
同時試飲ではないものの、双方の味を比較することはできた。
まず香りであるが、クオリティブラックよりも一歩マイルドな印象だ。
口に含んでみると、心地よい丸みのある香りと上品な酸味が感じられる。
そのぶん、クオリティブラックのようなワイルドネスはやや影を潜めている感じがある。
クオリティブラックが強い香りと酸味で濃度感を醸し出しているのと比較してしまえば、
どうしても大人しすぎるというか、パワー、飲み応えの面で後れを取ってしまっているようだ。
それでも標準以上の優れたブラックであることに変わりは無いと思う。
後味の余韻はいかにもアロマックスらしい快適感に溢れている。
◎総評
味が濃ければ良いというものではないにせよ、この製品もアロマックスの一員である以上、
170gという少量でビシッと満足させてくれてこそ存在意義があろうというものだ。
単品評価であれば充分に合格点だが、いかんせんクオリティブラックの完成度が高すぎる。
「アイスで飲む」という限定条件下であってもなお、クオリティブラックに軍配が上がってしまう。
そこから先は、個人の好みの問題となろう。
あらためてクオリティブラックの完成度の高さが浮き彫りになった、そんな試飲であった。
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ （9点）
（文責：紫布）
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◇凡百の「糖類ゼロ」、そしてラテですらない
◎アイス/ホットの別
アイス（アイス専用製品）
◎試飲環境
4月中旬朝、夜勤明けの神楽坂駅付近にて
◎インプレッション
この製品の購入に際し、なんとも情けない失敗をやらかしたのは既報のとおりである。
ともあれこの日は「ブログのための試飲」ではなく、「缶コーヒーでも飲みたいな」という欲求からの購入。
砂糖不使用で人工甘味料入りという原材料表示にガッカリさせられはしたが、
せめて意外性に期待して飲んでみることにした。
豊富な乳成分によるマスキング効果があるのかもしれない。
のどが結構渇いていたので、容量の大きい275gリシール感にも惹かれた。
スイートミルク製法で
Smooth & Mild
ミルク本来の甘みを高めた
スイートミルク製法により、
なめらかなミルクのコクと甘みを
引き立て、後味スッキリに仕上げた
砂糖不使用カフェラテ。
原材料名 ： 牛乳、コーヒー、乳糖、乳たんぱく、乳加工品、乳化剤、カゼインNa、
甘味料（アセスルファムK、スクラロース）
100g当たり15kcal
甘さ自体がやや控えめであるものの、やはり人工甘味料独特の嫌味な甘さが気になる。
香りにはクセが無いが、とにかくコーヒー感もミルク感も薄い薄い。
こんなにミルク感の弱いカフェラテは初めての経験だ。
見た目の液色もそうだが、口に含んでみてもミルク感はそこらのフツーの加糖ミルク製品よりも弱い。
スイートミルク製法とやらの恩恵もほとんど感じられないレベルである。
譬えるならば、ミルク多めの「ゼロ」製品を稀釈したような感じで、薄くて水っぽい。
それでいて後味は甘味料臭が長引くのだから、始末に負えない。
二度と飲みたくない味だ。
◎総評
275gリシール缶の「Smooth & Mild」は3種類が同時発売されている。
今回はその中で一番良くない製品を引いてしまった感がある。
「アイスコーヒー微糖」は人工甘味料不使用の加糖ブラックであり、あとの1種類は無糖ブラック。
そちらのほうも早めに試飲してレポートしたい。
◎評価
☆☆☆☆★★★★★★ （3.5点）
（文責：紫布）
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前回、ポッカアロマックス クリーミーラテの「砂糖不使用」という表記にしてやられたという話をした。
要約すると、
「自販機で初めて見つけた新商品、事前の成分情報も無いまま買ってみたら人工甘味料入りだった」
「やっぱりメーカーサイトとかでこまめに情報収集すべきだよね」
となる。
しかし、同じ失敗をそう何度も繰り返すワケにはいかない。
こちとら缶コーヒー批評家を自称する身であり、みっともない醜態を何度も晒せない。
相変わらずメーカーサイト巡回には乗り出していないが、何といっても筆者には、
それなりに豊富な経験と、失敗に学んだ確かな洞察力が備わってきている。
「砂糖不使用」などという語句に惑わされて二の徹を踏む筆者ではない。
いやむしろ、前回の失敗を経て、より深く精確な分析力（猜疑心の延長ではあるが）を獲得したといえよう。
今朝、夜勤終了後に同僚としばらくダラダラ話し込んで、少し喉が渇いた。
朝から気温も上がっていて、冷たい缶コーヒーを飲みたくなる典型的シチュエーションであった。
職場を出て、気まぐれにいつもと違う道をブラブラ歩いていると、新商品を発見した。
今回も自販機であり、缶を手に取って原材料を確認することはできない。
しかし、である。
筆者には前回の苦い経験と、それをバネにした洞察力ステージ向上が上積みされている。
前回「よ〜し買ってみよう( ｀∀´)」的なお気楽さでGoサインを出してしまったが、今回ははるかに慎重だ。
自販機の「見本行灯」からじっくり観察してみる。
「砂糖不使用」は、前回の失敗の時と同じだ。
ミルク重視のラテ仕様であることも、前回と同じ。
しかしここで、下部に記載されている「スイートミルク製法」に着目していただきたい。
自販機なのでそれ以上の情報キャッチは不可能だが、スイートミルク製法という語感から得られるのが、
「乳成分の甘みを最大限に引き出す画期的技術」
というイメージであることは論を待たない。
これは取りも直さず、砂糖を用いずに乳成分の甘みのみで組み立てたという推測に直結する。
前回のアロマックスクリーミーラテでは「ほのかな甘さ」というファジーな表現に騙されてしまったが、
今回のこの「スイートミルク製法」という表記は非常に心強いではないか。
そして（これは前回も同じだが）、「カロリーオフ」という言葉がどこにも見当たらない。
コーヒーのみならず多くの飲料製品、ことにスポーツドリンクやジュースにおいては、
人工甘味料添加製品の多くに「カロリーオフ」という明快な記載が認められることが非常に多い。
その記載が無いということは、この製品は低カロリーを売りにしてはいないことが推測されよう。
低カロリーを主張しないのであれば、人工甘味料は事実上無意味である。
これで、人工甘味料不使用である可能性がさらに高まってきた。
前回の失敗を今日に活かすことができたであろう。
アタック25の短いジングルの間に即決してしまった前回と違い、今回は購入前にこれだけの検討を加え、
無用な後悔を回避するための方策を尽くしたのだ。
自分自身の詰めの甘さをも自覚し、同じ失敗をしない。敵を知り己を知れば百戦して危うからず。
たとえ初見の製品でしかも自販機であろうと、入念に検討すれば失敗を未然に防げるというコトを学んでいる。
275gリシール缶で130円という値段だが、投資に値する製品であろう。
事前にこれだけの考察を加えたのだ。
あとは、騙されたと思って購入あるのみ。
チャリンチャリンチャリンチャリン、カチッ ガコン！
…………( ﾟдﾟ)
……………(;;ﾟДﾟ)
……(#｀�此�) （←騙された）
……結局、学習能力の低さを露呈しただけで終わってしまった。
考えてみれば、人工甘味料が入っていて「カロリーオフ」表示の無い製品なんてゴマンとある。
冷静に分析したつもりでも、実際には「スイートミルク製法」という表記に引きずられ、
希望的観測で楽観していたに過ぎない。
さて、前回の製品はいまだに試飲していないが、今朝のこの製品は買ってすぐ飲んでみた。
試飲レビュー記事は一両日中にアップ予定。
（文責：紫布）
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