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◇苦味充分 やや旨みに欠ける
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
5月下旬夜、多少湿度高いが快適な自室内・やや満腹
◎インプレッション
長ったらしいネーミングである。
完熟豆厳選使用とある。香料使用製品。
かなりの酸味と、強く尾を引く苦味が混在する。
しかし、強めの焙煎は香ばしいというより焦げ臭い感じがする。
コーヒー感がしっかりしてはいるが、ブラックコーヒーとしての基本的な旨みに欠ける。
「香り」「酸味」「苦味」に分類されない部分の、豆そのもののコクが感じられない。
むしろこの「コク」に関しては、完熟豆の最も得意とする部分ではないかと思うのだが……
何やら素晴らしい豆を使用しているようだが、生かしきれていない印象。
同じ「強い苦味」ならば伊藤園 W BLACKのほうが、苦い中にもしっかりした旨みがある。
⇒伊藤園 W BLACKの評価 http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/15704112.html
◎総評
一般に、豆は浅煎りにすると香りが引き立ち、深煎りにするとコクが生じる。
当製品はおそらく深煎り仕立てだと思われるが、その割にはコクが無い。
香料が添加されているが、香りもあまり強くない。
半端な印象が拭えないが、苦味と酸味だけは強いので、眠気覚ましには使えるだろう。
ただし、各社に群雄割拠する優れたブラック製品の中からセレクトするかといえば、難しい。
◎評価
☆☆☆☆☆☆★★★★ （6点）
（文責：紫布）
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