ダイドー ラテ・バール マイルドコーヒー

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◇衝撃の生乳60％ 缶ラテの決定打


◎アイス/ホットの別
アイス（アイス専用品）


◎試飲環境
6月中旬夜、除湿の効いた快適な自室内



◎インプレッション
生乳60％、乳固形分合計8.4％という、もはや缶コーヒーの域を完全に超えた濃厚乳飲料。
手づくりの本格カフェオレでさえ牛乳は50％が基本であるから、この製品の濃さがよくわかる。
乳飲料缶コーヒーとして恒例の委託製造で、当製品は北海道日高乳業製。

味はもう、昔のビン入りのコーヒー牛乳をも超越したすさまじい濃厚さのミルクカフェ。
そのミルク感は、粉乳やポーションミルクとは全く違う、それこそ家庭で普通に用いる牛乳の味。
そして優秀なのが、高い香りと爽快な苦味を備えたコーヒー部分である。
牛乳の濃厚さでごまかすことなく、どっしりとしたコーヒー感で高い完成度を演出しており、
強い甘さが製品全体のカラーにマッチしたバランスを与えている。
缶入りとして唯一本物といえる、本格カフェラテ。



◎総評
おそらく、中身をグラスに注いだ物を人に渡して飲んでもらっても、
これが缶入りのコーヒーだと信じられる人は全くいないのではないか。
液色からして完全に透明度のない乳白褐色で牛乳感が強く、チルドカップ製品のように味が濃い。
当ブログで「ミルク感が強い」と評価している製品はいくつもあるが、
このラテ・バールは次元が違いすぎて比較にならない。
価格は130円だが、この価格はもう妥当としか言いようが無いだろう。
自販機でも滅多にお目にかかれない製品だが、コーヒー牛乳好きにはたまらない味なので、
一度お試しになっては如何であろうか。
100g当たり73kcalと高カロリーだが、これは乳脂肪分2.9％であることが影響している。

なお当然のことながら、この生乳濃度では加温販売ができず、アイス専用となっている。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ （10点）
※心情的にはさらに2点ほど加点したいぐらいである


（文責：紫布）