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. ◇もう少しコクと酸味が欲しい ◎アイス/ホットの別 アイス(アイス専用品) ◎試飲環境 4月下旬夕方、職場で休憩中に ◎インプレッション 極めて珍しい、エスプレッソブラックのボトル缶である。 BLUXという耳慣れないネーミングは、 BOLD(力強い) + LUXURY(上質な) に由来する造語であるらしい。 高級豆だけを使い、100%エスプレッソ抽出したということだが…… やはり、275mlボトル缶且つ高級豆ということから予想がつくように、 どうしても薄さを隠しきれない仕上がりだ。 強い苦味と香料添加によって、表面的には高いコーヒー感を演出しているが、 この手の製品に要求される「酸味」が明らかに不足しており、 エスプレッソたる濃度感が不充分な印象が強い。 後味も、苦味ばかりが残る感じだ。 ◎総評 コーヒー感と稀薄感は、一見相反する要素のように見えるが、 やはり「コーヒー感は強いが全体に薄く感じる」という製品は実在する。 当製品がまさにそれであり、苦味や香りばかりが立っていて深みに欠ける。 適度な酸味とコクを兼ね備えてこそ、エスプレッソらしさが発揮されるのではないだろうか。 ◎評価 ☆☆☆☆☆☆★★★★ (6.5点) (文責:紫布) . |
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2010年04月28日
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