サントリー ボス アイスラテ

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◇確かなバランス感を堪能 出色の低糖ラテ


◎アイス/ホットの別
アイス（アイス推奨商品）


◎試飲環境
6月上旬昼、外気温28℃、空調快適な職場にて



◎インプレッション
最近ほとんど聞かれなくなった「低糖」という言葉だが、
「微糖」という言葉が人工甘味料入りを暗黙的・既成事実的に定義されている現状では、
むしろ「低糖」は微糖との明確な別路線を感じさせてくれる。
ましてや、近況特に本格路線の優秀な製品を連発しているサントリーボス。
自販機で買って表示を見ると、確かに人工甘味料不使用・甘さ控えめの内容。

豊かなコクとほどよい苦みのコーヒーに、
すっきりとしたミルクとクリームを加え、
糖分控えめで仕上げました。
夏にぴったりのアイス専用カフェラテです。

原材料名 ： 牛乳、コーヒー、砂糖、脱脂濃縮乳、クリーム、乳清ミネラル、
                カゼインNa、乳化剤、香料、安定剤（カラギナン）

100g当たり31kcal

飲んでみると、低糖の度合いが絶妙だ。

ミルクをコーヒーに加えると、単に全体をまろやかにするだけでなく、
コーヒーの香ばしさを殊更に引き立てる効果が顕れることが稀にあるが、
このアイスラテはまさにこのケースで、そこいらの缶ラテとは比較にならない香ばしさ。
さらに糖類35％オフにより、ミルクコーヒー固有の香ばしさがグンと引き立っている。
コーヒー感もミルク感も本当に強く、香りはラテらしく華やかで、後味もコクがありクセが無い。
これほどの品質を「乳飲料」でなく「コーヒー」で実現しているのは素晴らしい。

砂糖をギリギリに抑えつつも、しっかりと加糖ミルクコーヒーの味わいがある。
甘い系を好む人にも、是非この製品の感想を聞かせて頂きたいと思う。



◎総評
サントリーとしても、これは自信作なのではないだろうか。
過去のどのメーカー・製品にも見られなかった、缶ラテとしての極限のバランスを獲得した逸品といえる。
また、筆者は個人的に、粉乳よりもエバミルク（無糖煉乳）の味わいが好みなのだが、
この製品はエバミルクっぽいミルク感がコーヒーの苦味・香りを最大に引き立てている。
甘さを抑えてあるため、真夏に飲んでも渇きを惹起しない切れ味がある。

甘い系の缶ラテの名作としては「ポッカ アロマックス アイスラテ」があるが、
全体完成度はこのボスアイスラテのほうが上かもしれない。
筆者的には、この夏の外出時の缶コーヒーはこれで決定の感がある。
「アイス専用」と銘打ってはいるものの、是非これは通年販売でお願いしたいところだ。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（10点）


（文責：紫布）

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