独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

全1ページ

[1]

UCC ハワイコナブレンド

イメージ 1

イメージ 1

.

◇コクは深いが、安っぽい薄さ


◎アイス/ホットの別
アイス



◎試飲環境
7月下旬昼過ぎ、職場休憩中



◎インプレッション
ハワイ特産のコーヒー豆「コナ」といえば、強力な酸味で知られている。
良い豆になるとブルーマウンテン以上の値がつくこともある。
UCCは数年前から毎年ハワイコナブレンドを「○○年限定」としてリリースしているが、
実は筆者、UCCハワイコナブレンドを飲むのはこれが初めてである。
写真の通り、乳青色のシンプルな缶デザイン、2010年限定である。

原材料名 : 牛乳、砂糖、コーヒー、乳化剤
100g当たり28kcal


いかにもUCCらしい甘ったるい香りがあり、思ったよりも酸味が弱く、苦味も少ない。
しかし、全体の組み立てで見ればやはり、豆の酸味が陰ながら活きている。
舌全体に広がる味わい・コクは決して悪くはないと思う。
浅煎り系のマイルドな旨味が感じられる。
クセが無く後味も柔らかいので、ストレス無く飲むことができる。
また、液色での印象に比較して、実際のミルク感は比較的強い。
甘さは比較的強いほうで、で、コーヒーの薄さと相まって懐かしい味わいだが、
今の時代にはこのバランスはもう受け入れがたくなってきている。
安っぽさが前面に出てしまっているためだ。



◎総評
コナという豆の特性を活かし切った一本とはとても言えず、
ブラジルやコロンビアとの差が見いだせない程度のものである。
味自体は悪いとは思わないが、UCC特有の間延びしたダルな後口がある。
ただし、当のUCCはこれを「改善すべき点」とは捉えていないハズで、
むしろ「守り抜くべき個性・伝統」と解釈しているのだと思う。
しかし、他社の優秀な缶コーヒーを蹴ってまでこれを選択する気にはなれない。
“薄くて甘くてまろやかな缶コーヒー”はUCCの得意分野だが、
今の時代、缶コーヒーに求められるのは「本格感」であろう。



◎評価
☆☆☆☆☆☆★★★★ (6点)


(文責:紫布)

.

全1ページ

[1]


.

ブログバナー

独断法人日本缶コーヒー評価機構
独断法人日本缶コーヒー評価機構
男性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
検索 検索

過去の記事一覧

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

CMで話題のふるさと納税サイトさとふる
毎日お礼品ランキング更新中!
2019年のふるさと納税は≪12/31まで≫
数量限定!イオンおまとめ企画
「無料お試しクーポン」か
「値引きクーポン」が必ず当たる!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事