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◇アロマックスである理由が……
◎アイス/ホットの別
ホット
◎試飲環境
11月上旬夜、通勤の電車内にて
◎インプレッション
実はこの製品、初夏に一度アイスで飲んでいる。
飲んでから時間が空きすぎたためにブログでのレビューはしていないが、
今回は当時の印象は一旦リセットし、ホットでの試飲レポートとする。
アロマックスシリーズはご存知の通り、コーヒー香料を使用せずに最大限に香りを引き立てるという、
独自の製法を採用しているのが特色である。
殊に、アロマックス「ブラック」や、今は無き「ビターロースト微糖」などでその真価は実証済み。
では、キャラメルラテのようなフレバードカフェではどうなのだろう。
他社のキャラメルラテはほとんどが「コーヒーがキャラメルに負けている」といった印象であるが、
馥郁たるコーヒー香を誇るアロマックスならば、キャラメルに負けない強いコーヒー感が発揮されるか?
しかもこの製品は「乳飲料」(乳固形分合計3%以上)に分類される製品であり、
ミルク感にも期待が持てる。
キャラメル香る
贅沢ラテ
原材料名 : 牛乳、コーヒー、脱脂粉乳、砂糖、クリーム、デキストリン、カゼインNa、乳化剤、香料、
安定剤(増粘多糖類)、セルロース、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
無脂乳固形分3.1%、乳脂肪分0.4%(乳固形分合計3.5%)
100g当たり28kcal
「香料」とはコーヒー香料ではなく、キャラメル香料であると思われる。
多量の乳成分によるカロリー増加を補う為に、人工甘味料が添加されている。
しかし、170gぽっちの飲み物でそこまでカロリーに配慮する意味があるのだろうか。
そもそもキャラメルラテなどという甘い飲み物を飲む時点で、ある程度のカロリーは覚悟するものだし、
カロリーを気にするあまり味が疎かになるようでは、デザートカフェの意味が無いのではないか。
各メーカーはどうしても「30kcal」という数字を閾値(しきいち)としている感があり、
100g当たり30kcalを超えることを必要以上に恐れているようだ。
この製品も、30という数字(大台)に達しない為に人工甘味料を使用しているものと推察される。
さて、試飲レビューに移る。
思ったほど人工甘味料の味は気にならない。というか、ほとんど感じられない。
これは、もともと乳製品(特に乳脂肪やクリーム)にマスキング効果があるためであろう。
しかしそこはやはり、人工甘味料の弊害も見受けられた。
それは「コーヒー感が稀薄になる」という、人工甘味料の致命的弊害だ。
アロマックスだというのにコーヒー感が弱く、凡百のキャラメルラテとほとんど変わらぬ陳腐な味わい。
フレバードカフェは寒い時期に体を温める意味で効果的なはずだが、
体が温まるほどの量でもない170gである上に、「体が求める甘さ」である砂糖の素直な甘みは弱い。
決してマズいというワケではないが、決め手に欠ける。
◎総評
アロマックスブラックやビターローストのファンであるだけに、
アロマックスシリーズにはどうも過大な期待をかけてしまう。
しかしそういった感情を抜きにしても、この製品は「何故にアロマックス!?」と感じてしまう。
この程度のクオリティであれば、アロマックスシリーズからリリースする必要は無い。
ポッカ顔缶シリーズあたりで適当に出せばよいのに、これではアロマックスの価値を下げてしまう。
アロマックスには「アイスラテ」という秀逸な製品もあり、ラテには期待を強めてしまう。
⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/16603204.html
しかし今回のキャラメルラテは、アロマックスならではの持ち味、「コーヒー感」が決定的に欠けている。
フレバードカフェといえども、アロマックスで出す以上はコーヒー感にこだわってほしかった。
そして今回のホット版の感想は、そのまま初夏のアイス試飲時の感想にもあてはまる。
既に型落ち製品なので、再びアイスで試飲する機会があるかどうかわからないが、
どちらにしてもアイスで試飲しても書くことは同じだと思われるので、
当ブログではもう、この製品のアイス版の試飲レポートはアップしないことにする。
◎評価
☆☆☆☆☆☆★★★★ (6点)
(文責:紫布)
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