アサヒ ワンダ オーロラプレッソ微糖

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◇甘さ控えめの改善版がほしい

 

 

◎アイス/ホットの別

アイス

 

 

◎試飲環境

2月下旬未明、快適な自室内にて

 

 

 

◎インプレッション

1月中旬の、今年一発目に試飲に臨んだ製品。

⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/27850772.html

風邪のため味覚がほぼ完全に麻痺しており、評価不能であった。

で、今回はその仕切り直しである。

一応、能書きも再掲しておこう。

 

混じり合う、“２層”の味

 

マイルド＆ビターな

“２層”の味わいが混じり合い、

“オーロラ”のように広がる、

華やかな味わいの

エスプレッソ微糖コーヒーです。

 

原材料名 ： 牛乳、コーヒー、砂糖、全粉乳、デキストリン、乳化剤、香料、

　　　　　　　　カゼインNa、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）

100g当たり17kcal

 

結論から言うと、コーヒー素材はとても優れていると思う。

能書きにたがわず、「マイルド」と「ビター」がくっきりと割拠しつつ、バランスをも醸している。

微弱な酸味が口内を適度に引き締める。

結局のところ2種類の焙煎豆をブレンドしたような感じだが、まぁ評価できる。

しかし、まず甘さがしつこい。

牛乳と全粉乳を使い、人工甘味料のマスキングに努めているが、甘味料臭は消え切っていない。

そして、ミルク感は強めだが、甘味料のせいで粉乳臭さが強調されてしまっている。

ここまで人工甘味料を入れて甘くしなくても良かったのでは？ と思う、

そうすれば甘味料臭が軽減され、ミルク感も生乳寄りになるだろうし、コーヒーのコクが活かされるはずだ。

数多ある微糖製品の中では比較的上のほうだとは思うが、後味はやはり典型的な微糖のソレであり、

もう一度手に取りたくなる味ではない。

 

 

 

◎総評

「人工甘味料入り微糖」という枠組みの中で、エスプレッソとしてそれなりの追求をしてみせた製品といえる。

しかし、甘さがしつこい。 口の中に粘りつくような甘さがどうもいただけない。

もう「微糖」なのは致し方ないとしても、もう少し人工甘味料の量を減らしたほうがよい。

また、苦味・酸味・コクはそこそこあるが、肝心の「香り」の部分がどうしても弱いので、

なかなか手に取る気が起きそうにない一本である。

 

 

 

◎評価

☆☆☆☆☆☆★★★★ （6点）

 

 

（文責：紫布）

 

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