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◇新ジャンル・カフェインレス ミルク感は上々
◎アイス/ホットの別
アイス
◎試飲環境
6月下旬午後、空調の効いた快適な自室内にて
◎インプレッション
ワンダから「アイムフリー(I'm FREE)」が登場。
ブラックとラテの2種類がセブンイレブンに並んでいたが、どちらもカフェインレスコーヒーを使用している。
今回試飲のラテは、乳固形分合計3%以上の「乳飲料」で、製造担当は静岡県焼津市の(株)ニッセー。
脱カフェイン処理したコーヒーはやや味が落ちるといわれるが、はたしてこのアイムフリーはどうだろうか。
なお、豆はメキシコ産であるという。
<カフェインレス>
香り高く風味豊かなアラビカ種の
コーヒーを100%使用したやさしい
カフェインレスコーヒーです。
原材料名 : 牛乳、砂糖、カフェインレスコーヒー、全粉乳、脱脂粉乳、
デキストリン、乳化剤、香料、カゼインNa
無脂乳固形分2.5%、乳脂肪分0.8%(合計3.3%)
100g当たり35kcal
さすがに乳飲料らしく、充分なミルク感を備え、まろやかな口当たり。
やや粉乳くささが強いものの、しつこさはあまり感じない。
乳脂肪よりも、それ以外の乳成分でミルク感を演出しており、これは筆者の好みに近い。
コーヒーは適度に香ばしく、カフェインレスコーヒーとしての不足感は無いと思う。
また、特筆すべきは35kcal/100gという数値である。
通常のコーヒーならば、この値はかなりの甘さということになるが、
当製品においては乳成分由来のカロリーが高く、むしろ砂糖は控えめであると考えてよい。
ミルクとの相乗効果で、甘さにカドが無くスッキリしており、後味も良好だ。
◎総評
筆者はコーヒーを飲んで眠れなくなった経験がほとんど無く、
そういった理由でこの商品を手に取るという状況はあまり考えられない。
ただ、カフェイン云々を抜きにしても、この商品は標準的な乳飲料ラテとして楽しめるレベルにある。
130円とやや高価ではあるが、ワンダのカフェオレ系製品の中では最も確かな味である。
筆者的には先日の「ワンダの牛乳割り」より高評価したい。
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★★ (8点)
(文責:紫布)
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2011年06月23日
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