独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

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◇いかにもファイアな没個性
 

◎アイス/ホットの別
ホット(ホット推奨商品)
 
 
◎試飲環境
11月中旬昼前、青梅街道関町付近にて
 
 
 
◎インプレッション
泣き出しそうな空の下、朝8時半からウォーキングを敢行した。
荻窪の自宅から埼玉県所沢までの約20kmである。
歩くうちに体がホカホカしてきたというのに、ホット向け新製品を自販機で発見してしまった。
これはじつに不運であった(笑)
筆者の性格からして、いきなり新製品と邂逅すれば即購入は避けられないし、
ホットで飲めと書いてあるので熱いうちに飲まねば評価のしようがないからだ。
あまりホットは飲みたくない(というか喉もあまり渇いてない)状況での試飲である。
一応、小さく「コールドでもお飲みいただけます」とは書いてあるものの、
「あくまでコールドは邪道だよ?」と念を押されているような気がしてならない(笑)
 
WINTER LIMITED
 
ホットでひきたつ
“焦がし焙煎”の深いコク
 
ホットで飲む缶コーヒーの旨さを追求し、
深いコクとしっかりした飲みごたえを
実現した、この冬だけのおいしさです。
 
原材料名 : 牛乳、砂糖、コーヒー、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、カゼインNa、増粘剤(キサンタン)
100g当たり38kcal
 
香りは深煎り系でまろやか、ミルク感は適度で、カロリーほどには甘みを強く感じない。
しかし、“焦がし焙煎”とやらの香ばしさやコクはほとんど実感できなかった。
ファイアのスポット商品・期間限定品によくありがちな、「何ら個性を感じない曖昧な味」の典型。
突出した部分が何も無く、リピート訴求力がとても低い。
同じファイアならばGOLDのほうを選びたくなる。あちらは個性・方向性がハッキリしているからだ。
もう少し、苦味なり酸味なりに持ち味を与えても良かったのではないかと思う。
味がマズいワケではないものの、「寒空の下なら絶対コレ!」と思うような魅力は無い。
「季節限定」と書いておけばよいというモノではあるまい。
 
 
 
◎総評
ファイアは今春、季節限定・浅煎りの逸品「モカブレンドの春」を出しており、
季節限定モノの続編に多少期待を強めていたところではあったのだが…… 残念だ。
特段この「ホット用」を選ばずとも、フツーの製品をホットで飲んだほうが良いだろう。
つまり、存在価値の根底の部分で既につまずいている形。
 
ところで。
ファイアは基本的に香料強め(原材料中で乳化剤や安定剤よりも分量が大きいものが多い)が特徴だが、
そろそろ香料弱め、あるいは無香料で美味しい製品を出してほしいものだ。
香料を補助的に使うのでなく「缶コーヒーを作る上で香料添加はデフォ」という認識が強いらしいが……
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆★★★★ (6.5点)
 
 
(文責:紫布)
 
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