キリン ファイア モカブレンドの春

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◇徹底した浅煎りの組み立て


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
3月上旬午前、快適な自室内にて



◎インプレッション
キリンファイアの新顔は、製品カラーもデザインも極めて個性的な一品。
深煎り全盛の缶コーヒー業界において、敢えて浅煎り仕立てで攻めてきた。
エチオピア産モカを51％使用したモカブレンドで、原材料構成も比較的シンプル。

（○○ブレンドと称するには、○○豆を51％以上使用する必要がある）

 

本品を入手したあとに東京では大雪が降り、まだまだ寒くて春を感じるには程遠いが、

季節先取りのつもりで試飲に入った。

華やかな香り・浅煎りモカ

 

世界中で

収穫されたコーヒー豆の中から、

日本の四季それぞれに合う

ブレンドを選りすぐった

ファイアの新シリーズです。

第1弾は、浅煎りしたモカをブレンド。

華やかな香りと軽やかな味わいで、

心浮き立つ春の気分に合う

限定ファイアです。

原材料名 ： 牛乳、コーヒー（モカ51％）、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、カゼインNa

100g当たり32kcal

開缶時の香りはクセが無く柔らか。
そしてその味わいは、コーヒーの鋭角な部分を全て削ぎ落としたような、
非常にまろやかな浅煎りコーヒーの個性を十二分に発揮している。
男性的な香りとか渋味といったものとは全く無縁の、徹底した作りが新鮮だ。
十数年前の「ファイア ストーンウォッシュ」のように、雑味がなく円みを帯びている。
甘さは普通かやや強めだが、製品カラー的には適度であろう。
後味はどうしても切れ味に欠けてしまうが、決して不快な類のものではない。



◎総評
浅煎りと深煎りは、同じコーヒーでも全く別物と言ってよいほど持ち味に違いがあり、
深煎り系のシャープネスを求める場面では全く機能しない味わいだが、
当製品は良心的な浅煎りコーヒーであり、これの似合う場面を模索したくなる。
また、ホットでの試飲も楽しみな一本である。

なお、もしこれが人工甘味料入りだったら、吐くほとマズかったであろう。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆★★★ （7.5点）


（文責：紫布）

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