独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

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◇甘味料不使用への“進化”
 
 
◎アイス/ホットの別
アイス(アイス専用缶)
 
 
◎試飲環境
6月下旬未明、快適な自室内にて
 
 
 
◎インプレッション
アロマレボリュート微糖(ルパン缶)を試飲したのは一昨年の6月、つまり2年前になる。
人工甘味料がほとんど目立たない優秀な微糖製品であった。
そして現在はなんと、人工甘味料不使用微糖に転換している。
これは飲料業界でも極めて珍しい「逆進化」といえる。
甘味料不使用だけでなく、砂糖の使用量もカロリーも減っているから、甘み自体が相当に減っていることになる。
このあたりの構成的・数字的な進化は以前から知っていたが、実際の試飲は今回が初めてだ。
 
糖類55%カット
⇒ ※旧製品は50%カット、しかも人工甘味料入り
 
原材料名 : 牛乳、コーヒー、砂糖、濃縮乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、シリコーン
⇒ ※旧製品は 牛乳、コーヒー、砂糖、植物性油脂、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、香料、
          安定剤(カラギナン)、酸化防止剤(V.C、V.E)、甘味料(アセスルファムK)
100g当たり23kcal
⇒ ※旧製品は100g当たり26kcal
 
これら構成・数値だけを見ても、同一商品名にしてどれほど内容が異なるかおわかりいただけるであろう。
人工甘味料マスキングの必要性がなくなったので、植物性油脂も省かれている。
それでは試飲を。
 
アロレボ特有のアクの強い香りと刺激的な味、強めのミルク感は相変わらず健在だ。
苦味も幾分強く感じられ、硬派で個性的な持ち味が遺憾なく発揮されている。
そしてやはり、人工甘味料で補填していない「真の微糖」であるため、甘さは本当によく抑えてあるのだが、
適度なミルク感のおかげで飲みやすく仕上げてある。
これにはJTお得意の「濃縮乳」が貢献しているものと思われる。
(見た目は濃い目の褐色だが、飲んでみると意外なほどミルクを感じる)
先代の微糖がいくら「人工甘味料入りの割に優秀」とはいっても、やはり人工甘味料不使用には勝てない。
後味に人工甘味料のクセや引きが全く無いのは、明らかな進化である。
 
 
 
◎総評
素晴らしい進化であった。
微糖でない初代のアロレボが登場したのは3年前、微糖が登場したのは2年前であったが、
アロレボの強烈な個性を遺憾なく堪能できるのはやはり、今回の現行の微糖であると思う。
甘味料入りから甘味料なしへの変更は、近年ではもはや奇跡に等しい措置である。
JTが何を思ってここまで大胆な構成変更を行なったのかは不明だが、
缶コーヒーファンにとってはじつに嬉しい進化だ。
 
もちろん、3年前の初代の時から当ブログで紹介している通り、アロマレボリュート自体は大変アクが強く、
まろやかさとは対極の位置にある刺激的な風味であり、万人に受け入れられるものではない。
今回更に甘さが減らされたことによって、この傾向はより強まっているかもしれない。
また、飲む時の体調や時間帯などによって評価が著しく変わる製品でもある。
例えば筆者の場合、食後や休憩時間、おやつ(特に甘い物)などには非常に向いているが、
起きぬけの目覚ましのコーヒーとしては全く受け入れられない。
従って、点数評価はシチュエーションによって変動することになる。
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆★★ (8.5点)
※ 飲む状況によって7点〜9.5点に変化
 
 
(文責:紫布)
 
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