キリン ファイア ビター・ビター

.

 

◇そこらの「カフェモカ」とは一味違う

 

 

◎アイス/ホットの別

アイス

 

 

◎試飲環境

1月中旬午後、静岡県御殿場市内で富士山を眺めながら

 

 

 

◎インプレッション

レンタカーで富士山撮影に出かけてきた。今年最初の富士山撮影である。

 ⇒メインブログ記事 http://blogs.yahoo.co.jp/ambermind0422/31440720.html

途中立ち寄ったコンビニで見つけた新製品だが、どうやらカカオが入っているらしい。

コーヒーとココアの混成飲料、いわゆる「カフェモカ」に対する筆者の評価は総じて低い。

ほとんどの製品においてココアが強すぎて、「品名 ： コーヒー」にもかかわらず実態はコーヒー入りココア。

甘みも強いため、なおさらココアっぽく感じてしまうのだ。

デザートカフェとしてなら評価できなくもないが、コーヒーとして扱うことに抵抗がある。

なんだか期待感が萎えてしまったが、とにかく試飲してみよう。

なお、写真は通常と異なる大サイズとしているが、せっかくなので富士山も写し込んでしまおうという考えによる。

 

Deep Roasted Beans 炭火深煎り豆  ×  Bitter Cacao ビターカカオ

 

コーヒーとカカオのダブルの苦味で、

キリッと目覚めるビターコーヒーです。

 

原材料名 ： 牛乳、コーヒー、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアパウダー、香料、乳化剤、

　　　　　　　　カゼインNa、セルロース、安定剤（カラギナン）

100g当たり30kcal

 

ん？ これは、これまで飲んだ「カフェモカ」とは違う……

「ビター・ビター」の名の通り、コーヒーとココアの両方の苦味が味わいの軸になっている。

コーヒー豆をしっかり深煎りして香りを引き出しているため、ココアの香りに負けていない。

そして特徴的なのが、30kcal/100gという数値の割には甘みを強く感じないという点だ。

デザートっぽさが消えて、グッと大人っぽい口当たりに仕上がっている。

ミルク感も強くないため、なおさら苦味が浮かび上がってくる。

後味は引きが良く爽やか。

 

 

 

◎総評

ココアが入っているから「またカフェモカか」などと短絡してしまったことを反省したい。

これは、断じてデザートカフェなどではない、新しい味わいと言えそうだ。

ココアから借用したのはあくまで「苦味」であり、香りは二の次なのだ。

もちろん、100％コーヒーに比較してしまえば色々と言いたいこともあるが、

この製品自体は飲み物としてとてもよくできていると思う。

今のところ「○○な場面にどうぞ」というような具体的シチュが思いつかないが、

これはホットも含めてあと2〜3度は試してみたいと思う。

 

 

 

◎評価

☆☆☆☆☆☆☆★★★ （7.5点）

 

 

（文責：紫布）

 

.