独断法人・日本缶コーヒー評価機構

ペットボトル全盛時代に待ったをかける、素晴らしき缶珈琲の世界…なんつって。ブヒャヒャ

JT

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タバコなんか作ってるより、缶コーヒーだけ作っていればいい。
そう思わせるほどのパンチの効いた製品が多いルーツシリーズ。
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◇ルーツリアルブレンド直系の堅実派
 
 
◎アイス/ホットの別
アイス
 
 
◎試飲環境
9月下旬午後、茨城県水戸市の鹿島臨海鉄道・常澄駅にて
 
 
 
◎インプレッション
ルーツがこの秋、基幹シリーズ「アロマインパクト」を廃し、新シリーズを投入した。
缶デザインが完全に一新され、かなり雰囲気が変わった。
もう一本の「アロマステージ&ミルク」に対し、こちらは本格的コーヒー感を謳った製品のようだ。
 
香る余韻、
凝縮の1杯。
 
(以下は公式サイトより)
・ コーヒーの魅力を存分に引き出した専用ブレンド。
・ 新焙煎技術「AROMA & BODY ROAST」が生み出す、力強いコクと香り。
・ 開けた瞬間、飲んだとき、飲んだ後、それぞれの香りを際立たせる複数の焙煎深度。
・ ワンショットで充実できる、「コクと香り」が凝縮した1杯。
 
原材料名 : コーヒー、砂糖、濃縮乳、全粉乳、クリーム、デキストリン、乳化剤、
        カゼインNa、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)
100g当たり36kcal
 
非常にまろやかながらもシャープネスを兼ね備えた、中〜深煎りの香り。
酸味はほとんど無く、ミルクも強めではないが、コーヒー感抜群でバランスの良い仕上がりだ。
鼻腔に抜ける香りと後味は、かつての銅色缶「リアルブレンド」直系の雰囲気がある。
クリームを使用しているが、以前の「ロイヤルミックス」のようなしつこさは全く感じない。
甘さは普通だが、嫌味がない。
全体印象としてはクセが無く飲みやすいが、しっかりと芯を感じさせる男性的な持ち味で、
まさにルーツが最も良かった頃を思い出させてくれる。
 
 
 
◎総評
「リアルブレンド」以来のルーツファンには嬉しい一本といえるのではないだろうか。
新シリーズのメイン商品として充分立派な出来栄え。
出勤時に、パン食に、休憩時間に、終業後にと、場面を選ばない万能性がある。
あくまで主観であるが、JTルーツのスタンダード系製品として久々の当たりを引いた気がする。
 
ところで、味とは少々関係ない話なのだが。
この製品、通常の190缶より4mmほど短く、内容量は缶デミタス並みの165g。
ペットボトル飲料界では500ml⇒490ml⇒480mlといった縮小が見られるが、、
缶コーヒーも、190缶なのに内容量185gだったりと、嬉しくないダウンサイジングが横行しつつある。
コーヒー豆相場の上昇や円安政策などもあって、缶コーヒー製造のコストも徐々に上がってはいる。
しかしこうやってコソコソと内容量を減らす手法は、消費者、顧客に対する欺瞞と言えなくもなかろう。
「諸般の事情により内容量見直しをせざるを得ませんでした。恨むならアベノミクスを恨んで下さい」
ぐらいの逃げ口上があっても良いと思うのだが……
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ (8.5点)
※ルーツリアルブレンドのファンとしての評価
 
 
(文責:紫布)
 
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JT ルーツ アロマロッソ

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◇グイグイ飲める大容量370g
 
 
◎アイス/ホットの別
アイス(アイス専用商品)
 
 
◎試飲環境
6月下旬夜、空調の効いた快適な自室内にて
 
 
 
◎インプレッション
ルーツのリシール缶アロマの最新製品。
370gという大容量の加糖ミルクだが、路線としてはやはりアロマレボリュートの延長であろうか。
カロリー表示を見る限りではそこそこ甘そうだ。
筆者はアロマブラックについては「香料がキツ過ぎて嫌い」、アロレボは「クセが強いが個人的に好み」。
今回の新製品はどのような性格なのであろうか。
 
COFFEE
MILK & SUGAR
 
“赤いアロマ”香るモカブレンド
 
原材料名 : 砂糖、コーヒー、濃縮乳、全粉乳、デキストリン、乳化剤、香料、シリコーン
100g当たり34kcal
 
やはり、アロマレボリュートに共通の特有のクセがある。
しかし筆者はこのクセが結構好きなので問題ない。
現行アロマレボリュートは「人工甘味料不使用・砂糖控えめ」の本格微糖なので、
こちらの新製品は缶コーヒーとしてごく一般的な甘さにもかかわらず
「かなり甘みの強いアロレボ」という感じだ。
ミルクは強くはないが、不足を感じさせないギリギリの量が使われており、調和がとれている。
後味には、濃度を感じさせるギスギス感があるが、決して不快なものではない。
香ばしいライ麦パンやイングリッシュマフィンなどとの相性が良さそうな味わいで、
大容量と相まって「ランチタイムのパン食向き」の缶コーヒーと言えそうだ。
もちろん、暑い日の渇きをグイグイと癒す飲み方も可能。
 
 
 
◎総評
これまで大容量リシール缶コーヒーはブラックの独擅場であったが、
初めて加糖ミルクで満足のゆく製品が出てきた、という印象を持った。
しかし大容量ミルクコーヒーの市場は、ドトールやサントリーの500gペットボトルが既にシェアを堅持しており、
リシール缶コーヒーが割って入る余地があるかどうか疑問でもある。
そう考えてしまうと、やはり缶コーヒーが500gペットと住み分ける手段としては、
本格派の味を「コーヒーの適量」である190g缶で提供するというフォーマットが最適なのかもしれない。
 
ともあれ、これから本格的な夏に突入してゆくに当たって、
喉の渇きを癒せる大容量コーヒーは一定の存在感を示してくれるであろう。
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆★★ (8点)
 
 
(文責:紫布)
 
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◇突如復活した初代explorerに心躍る
 
 
◎アイス/ホットの別
ホット
 
 
◎試飲環境
1月下旬深夜、結構寒い自室内にて
 
 
 
◎インプレッション
2010年末に登場したルーツexplorerシリーズ。
その初代「トラジャブレンド」は、名作といってよい出来栄えであった。
しかし、原料豆が稀少なこともあって、ほどなく生産終了。
以後のexplorerシリーズはロクな製品が出ず迷走していた。
しかし1月下旬の深夜、コンビニでいきなり復活しているのを見て仰天した。
ホットしか売っていなかったので、すぐの試飲用と冷却試飲用とで2本を購入、
帰宅してすぐにホットで試飲してみた。
前回の発売時はアイスしか試さなかった記憶がある。
 
缶デザイン・能書き・原材料名ともに全く変わっていないが、
カロリーだけが100g当たり40kcal ⇒ 39kcalに変わっている。
では試飲に入る。
 
アイスでの試飲ほどの濃度感を感じないのが難点で、もともと強めだった甘さも2年前と変わらない。
しかし、無香料とは思えないほどの馥郁とした香り、酸味の無い個性的なコクと旨みはまさに健在。
クリームはやや余計な感じがしなくもないが、全体としてドッシリとした飲み応えだ。
後味は至福のものと表現したい。
なお、カロリー値の微動についてはほとんどわからなかった。
何せ前回の試飲が2年1ヶ月前であった上に、前回はアイスだたったので。
 
 
 
◎総評
このあとアイスでも試飲してみたが、やはりどちらかと言えばホットよりはアイス向きの味である。
(アイス再試飲版は番外編として掲載予定)
ただ、缶コーヒーはそのほとんどがホットよりもアイスで美味しく感じることが多く、
トラジャブレンドだけの現象というワケではないことも申し添えておきたい。
なんにしても、2年前と変わらぬハイレベルな仕上がりであり、無香料で真面目に作った逸品。
ブラックにすら大量の香料を使用するJTとしてはまさに「らしくない」製品だ(苦笑)
 
ただ、決してコストが安くないであろうこの製品、また短期間で出荷終了になってしまいそうではある。
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ (9点)
※ホット限定での評価
 
 
(文責:紫布)
 
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◇甘味料不使用への“進化”
 
 
◎アイス/ホットの別
アイス(アイス専用缶)
 
 
◎試飲環境
6月下旬未明、快適な自室内にて
 
 
 
◎インプレッション
アロマレボリュート微糖(ルパン缶)を試飲したのは一昨年の6月、つまり2年前になる。
人工甘味料がほとんど目立たない優秀な微糖製品であった。
そして現在はなんと、人工甘味料不使用微糖に転換している。
これは飲料業界でも極めて珍しい「逆進化」といえる。
甘味料不使用だけでなく、砂糖の使用量もカロリーも減っているから、甘み自体が相当に減っていることになる。
このあたりの構成的・数字的な進化は以前から知っていたが、実際の試飲は今回が初めてだ。
 
糖類55%カット
⇒ ※旧製品は50%カット、しかも人工甘味料入り
 
原材料名 : 牛乳、コーヒー、砂糖、濃縮乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、シリコーン
⇒ ※旧製品は 牛乳、コーヒー、砂糖、植物性油脂、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、香料、
          安定剤(カラギナン)、酸化防止剤(V.C、V.E)、甘味料(アセスルファムK)
100g当たり23kcal
⇒ ※旧製品は100g当たり26kcal
 
これら構成・数値だけを見ても、同一商品名にしてどれほど内容が異なるかおわかりいただけるであろう。
人工甘味料マスキングの必要性がなくなったので、植物性油脂も省かれている。
それでは試飲を。
 
アロレボ特有のアクの強い香りと刺激的な味、強めのミルク感は相変わらず健在だ。
苦味も幾分強く感じられ、硬派で個性的な持ち味が遺憾なく発揮されている。
そしてやはり、人工甘味料で補填していない「真の微糖」であるため、甘さは本当によく抑えてあるのだが、
適度なミルク感のおかげで飲みやすく仕上げてある。
これにはJTお得意の「濃縮乳」が貢献しているものと思われる。
(見た目は濃い目の褐色だが、飲んでみると意外なほどミルクを感じる)
先代の微糖がいくら「人工甘味料入りの割に優秀」とはいっても、やはり人工甘味料不使用には勝てない。
後味に人工甘味料のクセや引きが全く無いのは、明らかな進化である。
 
 
 
◎総評
素晴らしい進化であった。
微糖でない初代のアロレボが登場したのは3年前、微糖が登場したのは2年前であったが、
アロレボの強烈な個性を遺憾なく堪能できるのはやはり、今回の現行の微糖であると思う。
甘味料入りから甘味料なしへの変更は、近年ではもはや奇跡に等しい措置である。
JTが何を思ってここまで大胆な構成変更を行なったのかは不明だが、
缶コーヒーファンにとってはじつに嬉しい進化だ。
 
もちろん、3年前の初代の時から当ブログで紹介している通り、アロマレボリュート自体は大変アクが強く、
まろやかさとは対極の位置にある刺激的な風味であり、万人に受け入れられるものではない。
今回更に甘さが減らされたことによって、この傾向はより強まっているかもしれない。
また、飲む時の体調や時間帯などによって評価が著しく変わる製品でもある。
例えば筆者の場合、食後や休憩時間、おやつ(特に甘い物)などには非常に向いているが、
起きぬけの目覚ましのコーヒーとしては全く受け入れられない。
従って、点数評価はシチュエーションによって変動することになる。
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆★★ (8.5点)
※ 飲む状況によって7点〜9.5点に変化
 
 
(文責:紫布)
 
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◇コーヒー部分は優秀
 

◎アイス/ホットの別
アイス
 

◎試飲環境
5月下旬朝、夜勤明けの路上にて
 
 
 
◎インプレッション
Roots explorerシリーズに対する期待感はとうの昔に失せている上に
今回の新商品も人工甘味料入り微糖であり、発売からしばらく敬遠してきた。
ここいらで覚悟を決めるべきかと思い、手に取ってみた。
深みのある群青色の缶デザインはとても秀逸。
「アイスブルー」の名があるが、べつにアイス専用製品というワケではない。
キリマンジェロを中心とした、タンザニア産豆100%ブレンドを深煎りで仕上げてあるという。
 
深煎りキリマンジェロブレンド
 
味わいの微糖  (⇒実際に「微糖」の文字だけ特大になっている)
 
深いコクと酸味が特徴のキリマンジェロ
ブレンド。奥深い味わいをすっきり
楽しめる微糖コーヒーです。
 
原材料名 : コーヒー、砂糖、濃縮乳、デキストリン、植物性油脂、脱脂粉乳、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、
        香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、安定剤(カラギナン)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
100g当たり19kcal
 
コーヒー部分に関しては能書き通り、深煎りのシャープな香りとコーヒー感、キレのある酸味を持ち、
ルーツらしい本格感のある仕上がりとなっている。
ミルク感は弱めだが、酸味を活かすにはこの組み立てのほうがよいだろう。
甘さは全体にわずかに抑え目となってはいるが、やはり人工甘味料臭は如何ともし難いものがあり、
せっかくのコーヒー部分の出来の良さを殺いでしまっている。
それは特に後味の部分に現れており、じつに残念な飲後感。
 
 
 
◎総評
香りと酸味はかなり好ましいので、やはり微糖でなく通常製品で味わってみたくなる。
explorerシリーズは、もっとメインストリーム寄りの、缶コーヒーマニア受けする路線にシフトしてほしい。
それから、これはもう何度も何度も口を酸っぱくして言っていることだが、
「微糖」イコール「すっきりした味わい」という虚言はいい加減やめてほしいものだ。
「すっきり」なんて言葉、人工甘味料とは最もかけ離れた表現であろう。
 
それにしても、人工甘味料以外にも添加物がゴテゴテと加えられているが、
基本的に原材料表示がダラダラ長い缶コーヒーはダメだ。
たとえばこの製品には植物性油脂が加えられているが、恐らくは人工甘味料マスキングのためであろう。
しかし、その植物性油脂の分離を防ぐために乳化剤が追加されたりして、
結果的に原材料表示がどんどん長くなってゆく。
他社製品では安定剤や酸化防止剤など加えられていないものが多いのに、
どうしてJT製品はこれらの添加物がデフォルトに近い形で加えられているのだろうか。
 
 
 
◎評価
☆☆☆☆☆☆★★★★ (6点)
 
 
(文責:紫布)
 
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