独断法人・日本缶コーヒー評価機構

岩泉産業開発 龍泉洞珈琲 ブラック

---

.

◇卓越したコクと苦味の本格派


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
9月中旬夕方、風呂上がり直後の快適な室内



◎インプレッション
天然水を売りにした単なる色モノではない本格的な旨さをもつ龍泉洞珈琲「オリジナルブレンド」は、
想像以上の完成度の高さで、当ブログでの試飲評価も上々であった。
当製品はブラックバージョンであり、巷の評判も良いようである。
購入から2週間以上温存していたが、このたび試飲することにした。

この製品のキモは「コク」である。 コクが最大の特長であると断言してよい。
ひとくち目から、ドッシリとした重みのあるコクが広がる。
豆の旨味をダイレクトに味わえる、ちょっと珍しいブラックである。
無香料ながら香りも決して弱くはないが、それ以上にコクと苦味が要素の大半である。
この苦味はかなり強めで、口の中をビシッと引き締めてくれる。
半面で、どちらかといえば酸味は弱いほうである。
飲みやすさ・まろやかさよりは、エッジの効きで勝負するタイプの製品。



◎総評
加糖ミルクの「オリジナルブレンド」での高評価そのままに、このブラックも素晴らしい出来。
メーカー公式コメントによれば「飲みやすいあっさりタイプ」とのことだが、
試飲の印象としてはむしろ飲み口は重めであり、普段ブラックを飲まない人にはむしろキツいはずだ。
根っからのブラック缶コーヒー党にはぜひオススメしたい本格派である。
この「本格派」とは、レギュラーコーヒーに近いという意味ではなく、
ブラック缶コーヒー常飲者に一定水準以上の満足を与えうる品質、という意味に解釈していただきたい。

なお、当製品は無香料・無添加のピュアブラックであるが、
カロリーはゼロではなく、100gあたり3kcalとわずかなカロリーを含んでいる。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ （9.5点）


（文責：紫布）

.

岩泉産業開発 龍泉洞珈琲 オリジナルブレンド

---

.

◇見かけによらぬ高度なバランスとコク


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
8月下旬夕方、空調の効いた快適な室内



◎インプレッション
日本三大鍾乳洞の一つ、東北・岩手県下閉伊郡岩泉町の龍泉洞の湧き水を使用したコーヒー。
一般にコーヒーには軟水が向いているといわれるが、この製品はあえて龍泉洞の硬水を用いている。
軟水には軟水の、硬水には硬水の、それぞれ適した豆種やブレンド法、焙煎法があるともいわれており、
この製品も試行錯誤を繰り返したのではないかと思う。

それにしても、この製品は驚きの品質だった。
「龍泉洞の天然水」だけを売りにした色モノかと思ったら大間違いである。
舌の両脇がジンとくるような、ふくよかな豆のコクが素晴らしい。
ひと口ごとにマイルドな香りと旨味がどんどん広がってくる、魅力ある持ち味だ。
コーヒー自体はそれほど濃厚ではなく、香りも強いワケではないが、
全体バランスの良さが、質の高い満足感をもたらしてくれる。
むしろ、無香料でこの味と香りならば称賛されてよいだろう。
「若干薄いのに、満足感は高い」という珍しい製品であるといえる。
甘みは、この香りとコクにマッチしたサジ加減。
後味にも全くクセが無く、快適なアフター缶コを満喫できる。
酸味だけがやや弱いが、これは硬水を使用していることも理由であろう。
（硬水を用いると酸味が抽出されにくい）



◎総評
飲んでから調べてみて、ある程度納得できた。
モンド・セレクションで3年連続金賞、「世界最高品質賞」も受賞しているという。
以前、単に天然水の名前だけを売り物にしたJR東日本「大清水」の缶コーヒーはゲロマズであったが、
この製品は次元が違い、缶コーヒーとして真面目に作られており、完成度が高い。
ダイドーブレンドとポッカオリジナルの良いところを合わせたような味で、常飲候補ともなり得る。
渇きの癒しにも向くし、休憩時間のまったりした缶コーヒータイムにもしっかり対応できる味。

入手先だが、当機構から徒歩5〜6分のところにあるナチュラルローソンである。
通常のローソンやバリューローソンでは取り扱っていない。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ （8.5点）


（文責：紫布）

.