独断法人・日本缶コーヒー評価機構

読売情報開発 ジャイアンツカフェ ブラック

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◇酸味のバランス良い理想のブラック

 

 

◎アイス/ホットの別

アイス

 

 

◎試飲環境

2月下旬午後、快適な自室内にて

 

 

 

◎インプレッション

ジャイアンツカフェは、ブレンドとこのブラックの2種類。

ブレンド ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/jpcancoffee/26877712.html

ブラックはブレンド以上に缶デザインがシンプルでシックだが、やはり能書きが無い。

そこで、読売情報開発のサイトから説明文を引っ張り出してきた。

 

厳選したコーヒー豆(ブラジル、グァテマラ、インドネシア)をバランスよくブレンドし

特別抽出したブラックコーヒーです。
第一次抽出は高温で香りとビター感を出し、

第二次抽出は低温で雑味を押さえ旨味とコクを引き出したクリアーな味わいを表現しています。

 

原材料名 ： コーヒー

 

グァテマラSHB100％だったブレンドとはまた大きく異なる製法だが、無香料なのは共通だ。

 

品の良い酸味と大人しい香りを備えたアメリカンブラック、といった味わいだ。

香りはやや浅煎り寄りで、エグ味が少ないやわらかな口当たりであり、

香料使用による攻撃的な香りのルーツアロマブラックなどとは対極に位置する。

シャープネスにはやや欠けるが、スムーズで呑みやすく、後味の趣味の良さが快適である。

苦味と濃度感はそれほど強くないが、缶ブラックとしてはごく標準的で、UCCブラックに近い。

 

 

 

◎総評

ジャイアンツカフェは2種とも、意外なほど質実な作りであることがわかった。

（もっとも、中身は委託製造であると思われるが）

デザインだけを売りにして中身はスカスカという、よくあるオリジナルグッズ的製品ではない。

ブレンドがちょっとだけ甘さが強すぎたのに対し、ブラックはほとんど貶す部分が見当たらない。

もちろん、ポッカアロマックスブラックのような境地ではないが、実用的な缶ブラックといえよう。

入手が難しく、普段の常飲に供するのが困難なのが残念だ。

 

 

 

◎評価

☆☆☆☆☆☆☆☆☆★ （9点）

 

 

（文責：紫布）

 

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読売情報開発 ジャイアンツカフェ ブレンド

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◇まろやかな口当たり 絶妙の酸味


◎アイス/ホットの別
アイス


◎試飲環境
10月上旬昼、快適な自室内にて



◎インプレッション
前回に続いてプロ野球ネタである。
実は、製品の入手自体は「ジョージア プロ野球オールスターズ」よりも早く、
2週間以上、当事務所にて厳重保管されていたものである。
発売は今年の7月ということだ。

販売元の読売情報開発は、読売新聞グループの関連会社であり、
読売新聞のセールスプロモーションが主な業務だが、ジャイアンツ関連商品も取り扱う。
当然、自社で缶コーヒーを製造することは無いワケだ。
中のコーヒーを作っているのがどこのメーカーであるかは不明。
公式情報によれば、グアテマラSHB100％である。
価格は120円。

原材料名 ： 牛乳、砂糖、コーヒー、脱脂粉乳、乳化剤
100g当たり32kcal

無香料ながら、穏やかな香りと爽快な酸味が口いっぱいに広がる。
高級感や濃度感こそ無いが、大いに個性を感じる味だ。
ミルク感はそれほど強くなく、甘みはやや強く感じるが、浅煎り系のやわらかなコクと相性が良い。
後味の持続性が大変高く、酸味と渋味（良い意味での）が長時間続くのも特長である。
逆に、サッと引く後味のキレを求めるような場面にはあまり向いていないかもしれない。



◎総評
試飲をした後、ネットで缶コーヒー批評の諸先輩方のレビューを読んだが、概して評判が良いようだ。
筆者も、この製品の酸味・コクのバランスは非常に気に入った。
現在のところ、筆者の行動範囲では通勤途中にある病院の前の自販機ただ一台（多社混合）だけだが、
常飲に供したいレベルの製品であることは間違いが無く、同時購入したブラックの試飲にも期待感。
また、ホットでも試してみたいところである。

余談だが、せっかく「プロ野球」だの「ジャイアンツ」だのといった缶コーヒーがあるのに、
球場スタンドは原則として金属缶の持込が禁じられているのが現状であり、
「観戦のお供に」という使い方が出来ないのがやや残念ではある。



◎評価
☆☆☆☆☆☆☆☆★★ （8点）


（文責：紫布）

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