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気が付いたらもう3月なんですね。
相変わらず何かと忙しく、毎日があっという間に過ぎています。
外はまだしっかりと雪は積もっていて、見えてる限りは春の様子は微塵もなし。
それでも少し前までは、夕方4時には空も薄暗くなっていたのに、
今日はしっかりと明るかったのにはビックリしました。
ちょっとずつではあるけれど、
太陽が正確に季節を感じさせてくれているのには感動です。
最近食事を取った後、妙に眠気が襲ってきます。
これはもしかしたら春がそうさせているのでしょうかね?
一歩一歩と少しづつ間違いなく、春が近づいてきてるってこと(^−^)
夕食は簡素に済ませました。
鰊(にしん)のお刺身が手に入ったので、饂飩と頂きました。
春を告げるように小樽の海に、鰊が沢山押し寄せてきているようです。
でも鰊は小骨が多くて…食べずらかった
お刺身には向いていないようだわ。
小骨を取り除きながらも、しっかりと頂きましたが…。
今日も元気に過ごせた事に感謝です。
おやみなさ〜い。
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鰊って小骨多いんですよね。
かなり苦手な魚です ><
そういえば、小樽には鰊御殿があったんですよね。
春は着実にやってきてるんですね〜。
ぽちっと。
2012/3/5(月) 午前 7:38
何よりも健康である事に感謝ですよね。
シンプルにニシンはやっぱり塩焼きが好きです〜数の子はもっと好き〜♪
☆!
2012/3/5(月) 午前 9:55
今朝は冷え込みましたが日中はプラスにまで気温が上がりそうです、小樽はいいお天気です。
もう直ぐお彼岸、春は其処までですね。
2012/3/5(月) 午前 9:58
美味しい春ニシンを食べに来ませんか〜♪
小樽観光案内人^^
2012/3/5(月) 午前 10:00
今日も雪じゃなくて、雨が降ってますが、徐々に春が近付いてる証拠でしょうね♪
暖かくなる日が待ち遠しいです^^
鰊のお刺身って珍しいなぁと思ったら、やっぱりお刺身には向いてなかったんですね^^;笑
2012/3/5(月) 午前 11:02
こんばんは
日の入りも少しずつ遅くなってきましたもんね
お刺身は大好きだけど小骨の多いのは 私も苦手かも ^^;
まだまだ寒い日が続くので風邪ひかないようにしてくださいね
ポチ
2012/3/5(月) 午後 9:27
ニシンの刺身は北海道ならではですね。
懐かしいです。
2012/3/6(火) 午前 6:41
洋食が続くとやはり和食でホッとしたくなります。我が家も昨日、和食でしたが美味しかった〜♪鰊の刺身とは珍しいです(*^_^*)やっと春の訪れと思いきや、まだまだ冬の寒さが残っています。春よ早く来い!
2012/3/6(火) 午後 1:24
けんたろうさん、小樽の鰊御殿はやっぱりご存知でしたか。
昔は大漁だったようですね。(^−^)
鰊のお刺身は…ちょっと敬遠します。
2012/3/7(水) 午前 7:42
かもめさん、鰊は今後シンプルに塩焼きにします(^_^)v
それが一番だと分かりました〜!
2012/3/7(水) 午前 7:44
かもめさん、ここ最近やっと暖かくなって雪も少しだけ融け始めてますね。春が待ち遠しい〜♪
2012/3/7(水) 午前 7:46
近いのに中々小樽へ行けないですね(^^ゞ
ひょいっとJRに乗っちゃえばいけるのですがね〜。
2012/3/7(水) 午前 7:49
れじみさん本当に暖かくなるのが待ち遠しい〜♪
ピリッとした寒さも嫌いではないのですが、春が一番です(^−^)
2012/3/7(水) 午前 7:51
misaさんのように、ちょっと手を掛けてお料理すればいいのですが…最近はめっきりと手抜きで食べてます(*^_^*)
お恥ずかしい〜。
2012/3/7(水) 午前 7:53
青カッパさんが食べたお刺身は、料理人の御友人がさばいたのでしょう?
ちゃんと小骨をピンセットで取らなくっちゃいけませんね(・_・;)
2012/3/7(水) 午前 7:57
たまさん、本当に「春よ来い♪」って強く願ってます(*^_^*)
鰊は塩焼きにするのが一番だと分かりました〜。
2012/3/7(水) 午前 8:01
身欠きにしんとか大好き!!でもお刺身で食べられるなんて新鮮なものが手に入るのね。小骨はありそうだけど、写真はすごく美味しそうだよ〜^0^器もちょっと素敵だなぁ。
うどんもいいよね、私も胃もたれが過ぎるとやっぱり温かいうどんを食べているもん。
2012/3/7(水) 午後 5:04
なつみさん、昔よく母が身欠き鰊とフキを煮つけてたわ(^−^)
最近夕ご飯はうどんが多いかも…。
寒いから温かい汁物が一番なのよ♪
2012/3/7(水) 午後 10:55