台湾・冷凍餃子

先週末、約半年前に機械を納品したお客様の呼び出しで、
工場に行きました。

半年前、餃子加工ラインを納品したのですが…

話しが有ったのは、約１年前だったのです。
私の会社は、以前は鰻蒲焼ラインも手掛けていて、餃子の成型機以外は製作出来、
台湾でも数件、納入しているのです。

その、話しが有った時、その工場に以前から出入している業者
１社は冷凍庫関係、１社は蒸気（ボイラー）関係なのですが、

当社の設備を買うのは良いが、この２社を使うように！と指定が有ったのです。
しかし、蒸気部門は問題なかったのですが、
冷凍庫関係の業者に問題が有り、此方は断ったのです。

業者指定ならば、今回の仕事は受注しません！と…
それでも、当社に注文が来たので、安心して仕事をしたのですが。
出来た機械が気に食わない！と客が言い出し、検収後貰う代金１０％の支払を拒否！

具体的に何処に問題が有り、どの様にしたいのか？何も云わないで、
機械に不具合が有る！と云うだけ、　しかし、生産は毎日続けているし、
なんら、問題も起きていない、単なる嫌がらせ？　

昨日、言って解かったのですが、当社に断られた「冷凍庫屋」の入知恵で
この様な設備は半年すると壊れるから、最後の支払は１年延ばした方が良い！と云われている。

この冷凍庫屋、はじめ、合同作業ではなく、名前だけ貸すから、代金の５％をくれ！と要求。
それを断ると、３％でも…といって来た経緯があるのですが、客先には云えないし…

結局、帰り際、この業者が再度出てきて、最終集金額の半分を出せば
今後、機械の事は心配要らないし、この件も片付く！と…　これって「ゆすり」だよね…
しっかりと断りましたが、嫌な一日でした。

餃子は一時間６００ＫＧ生産されます。　１個１７Ｇだから…　沢山です。
成型後、蒸して過熱調理、　その後冷水に漬けて、引き締め！
最後は冷凍凍結させて、袋に詰めて出荷されます。

この工場で生産されているものは、ＯＥＭとして、有名銘柄でも売られています。

私は仕事がら、多くの食品工場に出入しますが…この工場、最低！
ここの商品は買いません！！！

最後に此処の社長の言葉として、
「中国産が売れなくなった今、台湾産餃子を日本に買って貰おうと宣伝している」
「年末には日本に輸出する！」と云っていましたが。

日本のバイヤーの厳しい「衛生検査」で落とされる！間違い有りません！！！

[べーやん]

お金の集金は大変ですね。。。
最後の一台の検収を上げずに引っ張るというのは常套手段のようですね。

[jsamm001]

未回収金をたてにして、呼び出して色々とやらせるんですよね…
それも、台湾式なのかな？