田舎のおやじ農園

ウドは順調に成長していますよ

 

 

 

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　　　今年もウドがたくさん収穫できましたよ

 

 

 

 

　先月の１７日にウドの畑に籾殻を投入して

 

　養生していましたが

 

１０日前頃からどんどんウドの芽が出てきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　芽が大きくなる都度籾殻を追加投入して

 

　　籾殻の深さはは５０センチくらいになっていますが

 

　　それでもどんどん伸びてきています

 

 

 

 

　　１０日ごろ前から収穫を開始し、親戚などに配っていました

 

　　先週の日曜日の法事にもたくさんの親戚の方がお見えになりましたので

　　

　　たくさん収穫をして差し上げることができました

 

　　

　今日も仕事を終えて帰ってみると

 

　またまた、たくさん籾殻の中から

 

　顔を出しています

 

　

 

 

　親戚や近所の皆さんに差し上げているのに

 

　良く考えたら我が家ではまだ食べていないことに

 

　ふと気づき、今日は我が家のための収穫です

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　籾殻を掘って収穫すると５０センチ以上にのびた

 

　　　柔らかいウドが

 

　　　とりあえず我が家用として１０本近くを収穫

 

　　　明日はウドの酢味噌和えが食卓に

 

　　　やっと登場です

 

　　　

 

　　　昨年からウドの畑をふやしたこともあり

 

　　　これからもまだまだ収穫できそうです

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

桜の便りももうすぐです

 

 

 

 

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　　　　桜の蕾も膨らんできてやっと花見の季節となりました

 

 

　皆さんのブログで綺麗な桜の写真をたくさん見せていただいていますが

 

　我が家もようやく皆さんに紹介できる時期になりました

 

　やっと蕾が膨らんでチラホラと咲き始めました

 

　見ごろは１週間後くらいですので、今度の休日には、少し咲き始めた桜の写真を

 

　紹介できそうです

 

　　

　　　　　　　　　　畑はまだまだ何もできていませんが仕事にも少しずつ慣れてきて

 

　　　　　　　　　　体調も良くなってきましたので、そろそろ本格的に初めたいと思っています

　　　

　　　　　　　　　　スタートはちょっと遅いですが、仕事が終わってからでも

 

　　　　　　　　　　畑仕事は少しくらいできる時間がありますので

 

　　　　　　　　　　少しずつ取り戻していきたいと思っています

 

 

 

 

　　　　いんげんや春まききぬさやが発芽してきました

 

 

 

　　

 

 

 

　　　きぬさやがたくさん発芽してきました

 

　　　５〜６粒ずつくらい撒いたきぬさやです

 

　　　温室にも入れないままだが

 

　　　急に暖かくなつたおかげで

　　

　　　綺麗に発芽してきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　昨年、種まきしたスナップエンドウは

 

　　　少しずつ大きくなってきましたので

 

　　　支柱を立ててネットを張りました

 

　　　

 

　　　スナックエンドウは５月初めに

 

　　　もう一度種まきをする予定で

 

　　　これで長い間、エンドウの収穫ができる

 

　　　予定です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　インゲンも奇麗に発芽しました

 

　まだ畑の準備ができていないので

 

　植え付けはまだ少し先になりそうです

 

　つるなしいんげんですので

 

　植え付けたらトンネルを被せたら

 

　収穫も早くなるのではと思っています

 

 

　ツルありいんげんは５月ごろに

 

　直播する予定です

 

 

 

 

 

 

 

 

　　植え付けが遅く収穫時期になるころには

 

　　雪の中に埋もれてしまった蕪ですが

 

　　そのまま放置しておいたら綺麗に花が咲きました

 

 

　　

 

　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　　早く撤去しないと植え付けの場所が確保できなくなります

 

　　ので、今週末にはすべて撤去する予定です

 

　　

急がないとだんだん遅れる畑の準備

 

 

 

 

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　忙しくてまったく手を付けないままの畑は草だらけ

 

 

　　皆さんのブログを見ていると春の準備はどんどん進められているのに

　　我が家の畑はまだ始まったばかりで　　ほとんど何も進んでいません

 

　　葬儀や再就職などでそれどころではなかったからです

　　それでも畑は待ってくれません

　　雪が融け、急に暖かくなってくると畑一面草が生い茂り

　　手も付けられない状態です

 

　　先週から始めたタマネギの草引きに続いて

　　今日からはニンニクの草引きです

 

 

　　草に埋もれたニンニクです

　　手前は草をひいた状態ですが

　　引いていないところは

　　とんでもない草で生い茂っています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　草をひいたら実にスッキリしました

　　あまりにも草が多かったので

　　肥料もなくなってしまっているのでは

　　と思い追肥もして完了です

 

 

 

 

　畑の横の土手にはフキノトウが

　もうかなり大きくなっていました

 

　フキノトウ味噌作りたかったのですが

　もう大きくなりすぎているし

　そんな暇もないので

　今年は諦めました

 

 

 

 

　まだ畑も全然耕していないので、植え付けはかなり遅れそうです

　直播きするにはまだまだ時間がかかりそうなので

　とりあえず、ポットに種まきをしました

 

 

 

　　春まきエンドウ、つるなしいんげん、つるなしモロッコの３袋です

　　畑に植えつけるまでには１か月くらいはかかるので

　　これからは、しばらくポット種まきが続きそうです

 

自治会の春の奉仕作業です

 

 

 

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　　　今日は春の奉仕作業です

 

　年に３回ある自治会の奉仕作業　春は用水路の清掃です

 

　用水路に溜まっている泥や枯れ草などのごみを撤去し

 

　用水路の水の流れやすくするための作業です

 

　用水路は自治会内の田畑の周りに

 

　数キロの長さにもなります

 

　これらの用水路に鍬やスコップを使い

 

　泥や雑草などの撤去を行っていきます

 

　かなりの重労働ですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　土手の周りには春の花がたくさん咲いています

 

　草花なので良く考えたら何の花だったか忘れました

 

 

 

 

 

　　山の境にも小さな水路が

 

　　ここにもしっかりと泥がたまっていて

 

　　雑木も沢山流れ込んでいます

 

　　

　　水路の右にある鉄柵は電気柵です

 

　　サルやイノシシが山から里に下りてこないように

 

　　電気を通しているのですが

 

　　強力な電流が流れていてもサルなどには

　

　　なぜか効果がありません

 

 

　　

　　春の奉仕作業は水路の清掃だけなので午前中で終了です

 

　　田舎なので他にも予定外の奉仕作業はたくさんあって

 

　　私たち６０過ぎの人たちが中心となって頑張っています

 

 

 

 

やっと農作業の始まりです

 

 

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　なかなか農作業が始められなかったのですがいよいよ開始です

 

 

　３月になって皆さんから農作業始まりの便りがたくさん寄せられていて

　早く始めなければとイライラしていたのですが

　チョッと遅れましたがいよいよ開始です

 

 

　まずはウドの養生からです

 

　　ウドの芽がすでにでています

　　まだ小さな芽ですが１か月もすると

　　３０センチくらいの立派なウドが収穫できます

 

　　このままだと長くて白いウドが収穫できないので

　　養生作業が必要となります

　　毎年は周りにトタンなどで囲いをして

　　その中に籾殻を入れているのですが

　　今年はホームセンターで売っている

　　アゼ板を使用しました

 

 

 

 

 

 

　あぜ板を組み合わせあっという間に

　囲いが完成し籾殻を投入して完了です

　昨年までは周りに杭を打ち

　トタンを針金などを使って固定していく

　手間のかかる作業でしたが

　これだと実に簡単です

 

　このあぜ板は収穫が終わったら撤去し

　今度はこのあぜ板移動して

　堆肥を作るためにも使用できます

　このように円形にして

　野菜くずや雑草、枯葉などの入れて

　上にシートなどをかけておくと

　発酵が始まり堆肥ができます

 

 

 

　　タマネギの草引きさし苗

 

　　

　タマネギのマルチをはずして草引きです

　３割ほどは溶けて消えてしまっているので

　昨年フラワーポットに種まきしておいた苗を

　さし苗に使いました

 

　ちょっと小さな苗ですが無いよりはましとおもい

　抜けているところに植えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　タマネギはの大きさはまちまちです

　　立派なものもあれば

　　かろうじて育っているものもあり

　　そして、さし苗をした小さななえと

　　色とりどりです

 

　　とりあえず今日は１列が完成です

　　あと５列ありできる範囲で明日続きを行う予定です

 

　　今年は休日しか農作業ができなくなり

　　昨年のように毎日するわけにはいかなくなりました

　　そんなわけで、畑も少し減らさないとと思っています